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第228章 媒婆這不就上門了么!

輝南縣除了地處東北,一年差不多有半年時間十分寒冷,但其實山里的物產(chǎn)還算豐富。

除了春天的山菜和秋天的蘑菇,山里的野獸也是很多的。

不時就會有人打到狍子或是梅花鹿之類的。

所以游彬曾經(jīng)教過葉大嫂好幾個用鹿肉做的菜。

鹿肉餅就是其中之一。

但今天的鹿肉餡兒是岑老調(diào)制的,其他人吃起來只會覺得好吃,但是她一吃就感覺到了,這味道跟自己做的完全不是一個層次。

岑老做的鹿肉餅,并不似自己做出來的那么油膩,但是香味卻更濃,調(diào)料與鹿肉的鮮美味道渾然一體,根本吃不出來都放了什么。

最重要的是,鹿肉餡兒沒有放那么多油,卻依舊汁水豐富,口感柔嫩,一點兒也不干柴。

難道是爹對她有所隱瞞,沒有把殺手锏教給她?

應(yīng)該不會吧?

但是想到游彬的精神狀態(tài),葉大嫂又忍不住懷疑他教給自己的東西會不會從一開始就有錯漏?

一想到這兒,許多事兒好像就迎刃而解了。

她以前在關(guān)外的時候也沒少做飯,雖然也有很多人夸她做飯好吃,但是絕對沒有回到榕溪村之后這么夸張。

總不能是以前吃她飯菜的人都分不清楚好壞吧?

如今想來,說不定是因為自己在關(guān)外做菜,用的多是當(dāng)?shù)氐氖巢暮驼{(diào)料,很多菜估計都是游彬根據(jù)自己會的其他菜改良而來的。

但是他自從被流放之后,精神狀態(tài)一直時好時壞。

做菜的水平自然也是忽高忽低的。

而且他被流放的時候還太年輕,雖然跟著岑老學(xué)了一手好廚藝,卻還沒到可以自己融會貫通,創(chuàng)造新菜品的程度。

這次回到榕溪村之后,出去做酒席,為了撐牌面,葉大嫂做的都是游彬之前教過的現(xiàn)成的菜品,也就是跟岑老學(xué)的那些菜,所以才贏得了一致好評。

但說不定就連這部分菜,其實也是有些許問題存在的。

否則蔣員外也不會讓她提前那么多天就去練習(xí)和改進(jìn)。

岑老做了一輩子的御廚,他的舌頭肯定是更加刁鉆的,一定早就嘗出她菜品的不對勁兒了。

他今天特意主動幫著做早飯,肯定就是想用這個來點醒自己。

不得不說,葉大嫂算是把岑老的心思猜到了九成九。

“老爺子,這鹿肉餅也太好吃了,等回頭得空,您可得好好教教我。”

聽了葉大嫂的話,岑老眼睛一亮。

緊接著打量了一下她的神色,見她沒有任何不滿的樣子,這才松了口氣,十分高興地說:“只要你愿意學(xué),我隨時都有空。”

穆錚幾口就把分給自己的鹿肉餅吃了干凈,正意猶未盡地砸吧著嘴。

聽了這話他忍不住問:“葉大嫂,您的手藝都已經(jīng)這么好了,還用學(xué)啊?”

“岑老在宮里做了大半輩子的御廚,手藝可比我這個半個門外漢強多了,我要跟他老人家學(xué)的還多著呢!”

岑老見葉大嫂這話說得真心實意,沒有任何不舒服的感覺,終于露出一個笑容道:“放心,只要你肯學(xué),保管讓你比你爹還厲害!”

灶間里說說笑笑的時候,穆錚的手下已經(jīng)都從王廣平家過來了。

其實萬廣平也不是那種小氣的不肯管飯的人,但是他心里清楚,自家的飯菜,再怎么做也不會有葉大嫂做的好吃。

所以他干脆提都沒提,甚至自己都跟著官差一起過來準(zhǔn)備再蹭一頓早飯。

“村長來了,快屋里請,咱們今天早晨吃鹿肉餅,一邊烙一邊趁熱吃。

“今天的肉餅可是岑老親自和面拌餡兒做的,味道絕對沒得說,過了這個村可就沒這個店兒了。”

葉老大笑呵呵地跟王廣平玩笑。

見葉老大主動跟自己表現(xiàn)得這么親近,王廣平高興不已,想著趕緊拉近關(guān)系,今后好求他辦事。

“老大,你如今可是越來越會說話了啊!”王廣平笑著拍拍葉老大的肩膀,“我看你如今這口才,都能去做生意了。”

葉老太太聞接話道:“村長您有所不知,我家這四個兒子,其實數(shù)老大最會說話了。

“只不過自從家里造了難,一大家子人不得不出來逃荒,老大才越來越沉默寡了。

“如今您看他這樣,這才是恢復(fù)本性了!”

“老大這孩子就是靠譜,俗話說得好,長兄如父嘛!

“家里出了事兒人家能扛下來,如今你家日子越過越好了,他自然也就不用那么繃著了。”

“老嫂子,您說是不是?”

“誰說不是呢!”葉老太太看著葉老大走出去端肉餅的背影,被王廣平這話說得鼻根發(fā)酸。

“自從他爹沒了之后,他和他媳婦就一直幫我撐著這個家,這么多年了也毫無怨。

“反倒是我這個做娘的對不住他們兩口子啊!”

“老嫂子快別說這樣的話了,以后日子還長著呢!

“看你家如今這勢頭,日子只會越過越好的。”

“承您吉,你看我,說著說著怎么還哭上了。”葉老太太說著,扯出帕子擦擦眼睛。

葉老大正好端了新出鍋的鹿肉餅進(jìn)來,見葉老太太眼圈紅紅的還在擦眼睛,立刻問:“娘,你怎么了?好端端的怎么哭了?”

“誰哭了啊,我剛才是不小心被熱氣熏了一下眼睛。”葉老太太急忙遮掩道。

葉老大心里雖然沒信,但是清楚母親應(yīng)該是不想說,于是便也沒追問,反倒笑著打趣道:“嗐,我還以為是肉餅太香,把你給饞哭了呢!

“喏,這個給你。”

葉老大說著,將一盤已經(jīng)一切四瓣兒的肉餅擺在葉老太太面前。

“晴天娘給你切的,她說你吃不了燙的東西,切開涼得快一點。”

王廣平趁機道:“老太太您看,多好的兒子兒媳婦,您家可真是羨煞旁人呢!”

一說這話,葉老太太就忍不住想起了郭氏。

“若是沒有郭氏那件事兒,您這話我說不定就厚著臉皮認(rèn)了。

“如今出了這么一檔子事兒,還羨煞旁人?不當(dāng)面笑話我們家就是好的了!”

葉老太太說這話的時候,還先掃視了一圈,見葉老四不在屋里,這才低聲說了。

殊不知葉老四在門外都聽了個正著。

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