北關(guān)村.烤涮店!
吧臺邊,龍占軍一邊招呼著新來的客人,同時還得為吃完的顧客結(jié)賬,整個人忙的不亦樂乎!
店里的人手不多,但客人卻不少!
以至于龍占軍這個堂堂店長,也像個打雜的一樣...不,準(zhǔn)確的說更像是個救火隊(duì)長,那你需要他就得去哪里!
正忙碌間,門外突然走進(jìn)一群人,為首的還是一個頗有氣質(zhì)的年輕人。
姜龍城下意識的喊道:“歡迎光臨草原牛羊烤涮店...”
話音未落,他突然看到了年輕人身后的李毅和姜雪了,當(dāng)即高興的說道:“你這是啥時候回來的,咋也不打個電話說一聲!”
“這不是想給你個驚喜嘛!”
李毅當(dāng)然不能說,他昨天回來之前光顧著給姜雪打電話了,卻把其他人給忘了。
“咋樣,店里忙不忙?”李毅再次問道。
“你自己看吧,我都覺得自己變得像個陀螺了!”龍占軍苦笑著說道。
李毅向著大廳看去,發(fā)現(xiàn)大部分的桌子都已經(jīng)有客人了。
以他對店里的了解,一旦外面的大廳都快坐滿的時候,這就意味著里面的包間兒全都滿了!
“看來今天生意不錯!”李毅笑著說道。
“不止是今天生意不錯,自從入伏(暑伏天)以來,咱們店里的生意就越發(fā)的火爆了,每天都得營業(yè)到十一二點(diǎn),大家伙兒累的都快撐不住了!!”龍占軍道。
“這樣下去可不行,錢哪能掙完,該關(guān)門就得關(guān)門,該休息就得休息嘛!”
“我們倒是也想早點(diǎn)關(guān)門,但是客人們卻不樂意!”
接著龍占軍再次說道:“尤其是喝酒的客人,人家兄弟朋友一大幫的叫過來給咱捧場了,咋也不能到點(diǎn)兒就趕人家吧,那還像話?”
“這事兒回頭再聊,店里還有包間沒了?”
“這個真沒了,要不你們等等!”龍占軍道。
“不用,沒有包間我們就在大廳吃吧...”
正說著,剛好有一位顧客過來要結(jié)賬。
李毅便讓龍占軍先招呼其他客人,而他則是帶著姜雪以及張子強(qiáng)、娟子等人,向著大廳里的一個空閑位置走了過去。
安頓好眾人后,李毅當(dāng)即向著后廚走去!
剛要進(jìn)門,就聽到三姐李娜的聲音從廚房里傳了出來:“7號桌羊肉二斤、脊骨一鍋、牛肉2斤、五花肉一斤...6號包廂羊肉片兒4斤、牛肉片5斤、五花肉3斤...記得客人還要了50升啤酒...”
聽到三姐這連續(xù)不斷的聲音,李毅便知道店里有多忙了。
當(dāng)下,他直接撩開門簾走了進(jìn)來。
正在切肉裝盤的東子最先發(fā)現(xiàn)了李毅,當(dāng)即高興的說道:“毅哥,你回來了?”
東子的聲音驚動了眾人,其他人也都看到了李毅,紛紛放下手中的活兒圍了過來,后廚的氣氛瞬間熱鬧了起來。
三姐李娜雖然也很激動,但卻說道:“都別激動了,客人們都快等不及了,咱還是趕緊配菜吧!”
東子等人也知道外面的情況,當(dāng)即迅速回到了自己的崗位上忙碌了起來。
李毅走到三姐身邊,看著她手上一摞點(diǎn)菜的單子,又看了看忙的就像那機(jī)器一樣的東子等人,忍不住搖了搖頭。
不用想也知道,肯定是人手不夠用。
想想這么大的一個店,正常來說至少需要15個員工,甚至于更多。
但現(xiàn)在張欣瑤懷孕了,姜龍城肯定不會讓她來這里上班。
李葉橋則是讓他派到了國棉二廠,加上三姐本人,此時店里能用的只有8個人,人手肯定是比較緊缺的。
看來這事兒得想想辦法了,不然的話這幾個人遲早要被累癱下!
當(dāng)下,李毅接過李娜手里的點(diǎn)菜單,然后說道:“姐,我來弄,你休息一會兒!”
“我不累,再說了,這事兒哪能讓你這個大老板干!”
“啥大老板,小雪和孩子們都過來了,你去和她們坐會兒,這里交給我就行了!”李毅道。