劉氏覺得這事兒沒必要瞞著閨女,也給閨女驚個(gè)醒,過日子多長(zhǎng)個(gè)心眼子。
劉氏嘆息一聲,將東有銀、可兒的事說了,最后小聲道:“看這勁頭兒,應(yīng)該是有人算計(jì)咱們家!”可得讓你”
大丫氣的不行,“蒼蠅不叮無(wú)縫的蛋!三叔也不是個(gè)能把持住的!將家里的風(fēng)氣帶壞了!對(duì)二丫的婚事,三郎的前程都有影響!”
劉氏道:“幸虧你爺奶能拿住他!”
大丫好歹在奉城見過世面了,擔(dān)憂地道:“但愿這事兒到此為止吧。”
可是,天不遂人愿,臘月十二,在柳林縣城和臨縣就開了兩家點(diǎn)心鋪?zhàn)樱锩娴狞c(diǎn)心與真好吃點(diǎn)心鋪?zhàn)硬畈欢啵乙矔?huì)做蛋糕!
這個(gè)消息對(duì)于老東家來說,無(wú)異于驚天霹靂。
二郎當(dāng)天就騎著馬去找了吳巡檢打聽,新開的點(diǎn)心鋪?zhàn)诱瞧ψ哟箴碜雍涂蓛洪_的。
這下,東有銀徹底蔫兒了,再也不嗷嗷叫喚‘不服’了,也不氣哼哼地想找機(jī)會(huì)插手店鋪的生意了。
最讓他不能接受的是,錢老太在聽到可兒也開了點(diǎn)心鋪?zhàn)幼龅案猓痪湟矝]罵他,一下也沒打他。
沒錯(cuò),以前老娘對(duì)他動(dòng)輒打罵他委屈不忿,現(xiàn)在不打罵他了,他卻覺得無(wú)法接受,心里空落惶恐,如被拋棄了一般。
正月十四晚上,東溟子煜一家回來,感覺到家里的氣氛更凝重了,知道肯定又出事了。
錢老太整個(gè)人都失去了精神氣兒,有氣無(wú)力地道:“大痦子與可兒在柳林縣和臨縣開了兩家點(diǎn)心鋪?zhàn)樱龅狞c(diǎn)心與咱家的差不多,也會(huì)做蛋糕,比咱們鋪?zhàn)舆€便宜一半。”
上官若離早想到這點(diǎn)了,坐到錢老太身邊,握住她粗糙的手,安慰道:“她開開去吧,從家里做的糖果、餅干、蜜餞兒,他們是學(xué)不去的。
咱們的蛋糕用的什么料,成本多少,相信娘心里有數(shù)。她賣的比咱們便宜一半,要不賠錢,要不就用料差。顧客的舌頭也不是木的,一定會(huì)知道誰(shuí)家的好吃。”
東溟子煜也道:“離兒說的對(duì)。街上的酒樓也不是一家,上的菜也差不多,還不照樣開?只要咱們保持住品質(zhì),體面的人家都會(huì)來咱家定蛋糕。”
上官若離道:“再說了,蛋糕本來就是為富戶準(zhǔn)備的,咱家是老字號(hào),正宗,大家肯定認(rèn)咱家。我再拿出幾個(gè)小零食的方子,明天跟他們打擂臺(tái),畢竟吃蛋糕的是少數(shù),一些親民小吃雖然便宜,卻利兒大。”
錢老太被夫妻倆勸的舒展了眉頭,嘆息一聲道:“咱家不是獨(dú)一份兒了,他們?cè)偃钡曼c(diǎn)兒將蛋糕方子賣出去,咱們得少賺不少銀子。”
不光是蛋糕,所有與蛋糕、奶油相關(guān)的甜品,都會(huì)被人仿制出來。為了奶油新鮮,這一類的甜品都是在鋪?zhàn)酉茸龅模圆疟豢蓛和祵W(xué)了去。
事已至此,糾結(jié)無(wú)用,人家愣說是自己想出來的,他們也沒證據(jù)告到衙門去,只能捏著鼻子認(rèn)了。
上官若離洗洗手,就進(jìn)了廚房,先教炸薯片兒、地瓜片兒、雞米花,又教做面包。因?yàn)槊姘l(fā)酵,這里沒有發(fā)酵粉,要用老面做引頭,溫度啥的不好控制,她就沒教給她們做面貌。
面包比蛋糕便宜,但更宣軟。以此為基礎(chǔ)的花樣兒也不少。她還用新出爐的面包做了不少漢堡包,讓大家品嘗。