又過(guò)了一刻鐘，酸羅卜老鴨湯好了，秋菊加了少許糖，少許鹽和白胡椒粉后，這湯便出鍋了。

湯一出鍋，秋菊先撒些蔥花，接著就給趙掌柜和劉師傅盛了一碗。

“好。”

喝了一口湯后，這趙掌柜便和劉師傅異口同聲的說(shuō)了個(gè)好字。二人說(shuō)完后，便看著彼此相視一笑，然后又開(kāi)始喝起湯吃起肉來(lái)。

沒(méi)一會(huì)兒，碗中的湯和肉便被他們吃了個(gè)干凈。

趙掌柜意猶未盡的用帕子擦了擦嘴，呼了一口氣道：“我在這摘星樓做了十幾年的掌柜，也吃不了不少珍饈美味，也算是個(gè)老饕了。但是這樣獨(dú)特美味的湯，我還是頭一回喝到。”

這湯不但好喝，這肉和燉過(guò)的酸蘿卜也很好吃。

劉師傅也點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“我也是。”

沒(méi)想到，這泡得久一些的蘿卜，用來(lái)燉湯竟然會(huì)有此等風(fēng)味。而且，這酸蘿卜跟其他食材一起燉，應(yīng)該也會(huì)很美味，他已經(jīng)迫不及待的想要試一試了。

聽(tīng)到趙掌柜這么說(shuō)，這廚房里的人都咽起了口水，直想著這趙掌柜能快些走，好讓他們能快些嘗嘗這湯的滋味兒。

趙掌柜并沒(méi)有讓他們等太久，領(lǐng)著沈婉和秋菊直接去了樓上的雅間兒，還讓水生泡了上好的雨前龍井來(lái)。

茶水端上來(lái)后，趙掌柜親自給倒了茶，然后直奔主題，

“這酸蘿卜和酸豆角沈夫人打算怎么賣(mài)？”

沈婉笑著喝了口茶，道：“這老酸蘿卜和酸豆角腌制起來(lái)更費(fèi)時(shí)間，所以這價(jià)錢(qián)怕是要往上提一提。”

“這是自然的，”趙掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭，思索了片刻道：“這樣如何？這老酸蘿卜和酸豆角我們摘星樓出一兩銀子一斤。”

聽(tīng)到這個(gè)價(jià)錢(qián)，秋菊的眼睛瞬間便瞪大了不少，一輛銀子一斤這也太多了吧！這老酸蘿卜和酸豆角腌制的時(shí)間雖然會(huì)長(zhǎng)一些，但是卻是一點(diǎn)兒都不費(fèi)功夫的。

“好。”見(jiàn)趙掌柜這么爽快，沈婉也沒(méi)墨跡，十分爽快的答應(yīng)了。

二人立了契，簽字畫(huà)押后，沈婉便拿著屬于自己的那一份兒契約離開(kāi)了。

送走沈婉主仆后，趙掌柜便去了后廚，他本想再喝一碗湯，卻見(jiàn)裝湯的大盆兒里已經(jīng)是空空如也。

這么好喝的湯，他也想讓東家嘗嘗，便讓劉師傅用沈婉她們帶過(guò)來(lái)的酸羅卜做了一份兒，讓人稱(chēng)熱送去了安定侯府。