哎！沈婉在心里嘆了一口氣，秋菊和喬木新婚燕爾便分開了，喬木還上危險(xiǎn)的戰(zhàn)場(chǎng)，她能不哭嗎？.5八一60

“秋菊你明日讓人去二十斤牛肉和豬肉回來吧！”

“夫人買這么多肉做什么？”因?yàn)閯偪捱^，秋菊說話的聲音有些甕聲翁氣的。

沈婉道：“我想試試做一下肉干?！?

肉干做好，放在密封的壇子里，能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間。若是能做好，便可以大量制作，送到北境去，給將士們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而且，這肉干的風(fēng)味也很獨(dú)特，她還可以建個(gè)制肉干廠子，生產(chǎn)肉干來賣。

要做肉干自然是少不得烤爐了，她以前曾在視頻網(wǎng)站看過博主怎么做烤爐，便草草的畫了個(gè)圖紙，下午就讓人找了泥瓦匠來。有圖紙加上她一解釋，匠人立刻就懂了，兩個(gè)時(shí)辰不到，便在墻邊壘了個(gè)圓圓的烤爐。

烤爐壘好后，沈婉讓夏竹放了些燒招的炭火在里頭，第二天早上起來，烤爐已經(jīng)被烘得干干的了。

早上采買的人，將買來的豬肉和牛肉送到了秋實(shí)院兒。沈婉讓秋菊和夏竹將肉切成大塊兒，分別放入鍋中煮，加鹽煮出血水，至七八成熟，撈出晾涼。

晾涼后切成條，鍋中燒水加入黃酒、醬油、紅糖、桂皮、花椒、茴香、姜片等調(diào)料。水燒沸騰后放將牛肉倒進(jìn)去煮，煮上半個(gè)時(shí)辰，使其充分入味。

煮好后把牛肉撈出，瀝干水后擺在木盤上，放進(jìn)燒過的烤爐里烤干牛肉的中的水分，使其能夠長(zhǎng)時(shí)間保存。

牛肉再烤爐里烤著，秋菊她們又開始煮豬肉。

沒烤一會(huì)兒，烤肉干兒的香味兒，便在整個(gè)將軍府彌漫。