寧家酒樓的掌柜走到門(mén)口,看著熱火朝天的食為天,臉色難看了幾分。今天一整天,他們寧家酒樓就只進(jìn)了兩桌客人,而且有一桌還是因?yàn)閷?duì)面等位的人太多,他們不想等這才來(lái)了他們寧家酒樓。
不過(guò)這食為天能將他們寧家酒樓的客人都搶走就是因?yàn)樗麄兊拈_(kāi)業(yè)半價(jià)活動(dòng),等半價(jià)的活動(dòng)一結(jié)束,又有多少人會(huì)去吃呢?
這兩日他們酒樓就少備些菜,等三日的時(shí)間過(guò)了,他們的客人就會(huì)回來(lái)了。
翌日,這食為天還沒(méi)開(kāi)門(mén)迎客,外頭就有客人在等著了。不過(guò)很多人瞧著都像是有錢(qián)人家的小廝。他們并不是自己來(lái)吃的,而是來(lái)替主子站位置的。
經(jīng)過(guò)昨日,這食為天已經(jīng)在江州城火了,這些富貴人家的老爺夫人,少爺小姐,并非是為這食為天的半價(jià)活動(dòng)而來(lái),而是為了這菜的味道而來(lái)。
他們聽(tīng)人說(shuō),這食為天的菜不但好吃,而且菜色新穎,好些菜都是別的酒樓沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的,還有很好喝的新茶送,他們就是想來(lái)吃個(gè)新鮮。
食為天一開(kāi)門(mén)迎客,這桌子就坐滿(mǎn)了,中午便開(kāi)始排起了隊(duì)。
還好掌柜有先見(jiàn)之明,開(kāi)門(mén)迎客前就讓酒樓里的廚子和服務(wù)員們都吃了些東西,不然服務(wù)員們都撐不住,因?yàn)樗麄儚囊婚_(kāi)門(mén)直接忙到了未時(shí)末。
雖然很累,但是不管是服務(wù)員還是后廚的大廚都因這忙碌而感到高興。因?yàn)榻袢找辉鐤|家讓人來(lái)傳了話(huà),說(shuō)他們辛苦了,這三日一過(guò),從服務(wù)員到掌柜再到大廚小工每個(gè)人都給發(fā)三兩銀子的獎(jiǎng)金。
就相當(dāng)于他們一天就賺了一兩銀子,這再苦再累的活兒,一天也賺不了一兩銀子??!本來(lái)他們的工錢(qián)就蠻多的了。
服務(wù)員二兩銀子一個(gè)月,大廚五兩銀子一個(gè)月,廚房的小工因?yàn)槭且髲N學(xué)本事的就要少些,一個(gè)月只有一兩銀子。東家每天給酒樓定了一個(gè)營(yíng)業(yè)額的,超過(guò)那個(gè)數(shù),就有績(jī)效獎(jiǎng),每個(gè)人都有呢!