“我們現在現存的食鹽雖然還有很多，但人口基數太大，維持不了多久，最多兩三個月，就會出現問題。”

“食鹽本來就很貴，很多窮苦的老百姓們都吃不起，也舍不得花錢買，如果全面斷供，會造成很嚴重的后果！”

方辰一直都沒有開口，在聽大臣們的討論。

食鹽是非常重要的礦物質，可以激發食物味道、激起食欲、保存食物、令食物煥發另一種風味，更是人的身體或動物體內必不可少的礦物質。

如果人的身體缺少鈉，就會造成體內含鈉量低，頭暈、乏力，食欲不振、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、頭痛等癥狀。

長期缺鈉易患心臟病，并可以導致低鈉綜合征。別說下地種田行軍打仗，連走兩步都困難。

一個人可以不吃肉，可以像正常人一樣活上好幾十年，但不吃鹽，活不過一年！

基于鹽對人的重要性，食鹽已經成為官方的戰略資源，尤其是在古代交通不便，很多地方并不產鹽，卻嚴重需要鹽，這使得販鹽成為了一種非常暴利的行當，更使得很多古代國家、部落之間爆發戰爭，因為你不能不吃鹽，再貴也得吃！

因此為了維護國家穩定，保證國家財政收入，鹽都作為一種專賣品由國家實行壟斷供給！

國家也實行官鹽專賣、禁止私產私營，違者重罰。

但有的商戶還是會想盡辦法弄一些私鹽售賣，然而朝廷有時候也是睜一只眼閉一只眼。

只要販賣的鹽的價格不是很過分，而且可以運往全國各地給老百姓用，那么也是一件好事，朝廷不會過多的參與。

因為大炎王朝太缺鹽了！

鹽的開采成本非常低，而大乾王朝也有大量的食鹽，大量的礦山。

他們給食鹽的價格定得相對有些高，幾乎實現了食鹽壟斷。