說這話的時候,李奎山的眼中充滿了冷笑,仿佛已經迫不及待要看到張冬輸掉的場面了。
比賽會場,各家飯店做的招牌菜,都已經進行到了尾聲。
很快就有第一家飯店完成了招牌菜爆炒鳳凰,送到了薛麗暉面前。
薛麗暉和幾位評委品嘗過后,開始對這道菜進行點評。
“爆炒鳳凰,實際上是爆炒野雞。這道菜做的中規中矩,味道和口感都還算保留著水準。只可惜,野雞名為野雞,實際上卻是人工養殖出來的,論口感跟真正的野雞相差太遠!”薛麗暉說著搖了搖頭。
聞,這家飯店的老板臉色頓時垮掉,沒辦法,他們家原本就是靠著野味起家。
結果后來明文禁止吃野味,他們只能退而求其次,買那些人工養殖的野雞。
可這種野雞跟正宗野雞比起來口感差太多,這也導致他們飯店的生意每況愈下。
薛麗暉點評完,各個評委都打出了分數,并且記錄在冊。
這家飯店得分也中規中矩,8.1分,跟往年動輒9分以上的分數比起來屬實不算高。
第一家飯店完成后,沒過多久,第二家,第三家飯店同時完成,先后把菜品端了上去。
經過品鑒后,這兩家分別得到了8.9分和9.0分。
再之后,又有幾家飯店把菜品端了上去,分數有高有低,不過最高的分數依舊沒有超過9.5分。
到了這個時候,就只剩下東州食府和玫瑰大飯店的菜品沒有被試吃評分了。
男主持人用充滿煽動的話語說道:“記得上次廚藝大賽舉辦時,最高分正是東州食府所得,得了9.7分,這個記錄,至今無人能打破。不知道,這一次東州食府能否刷新記錄呢?”
“也不知道,玫瑰大飯店能不能超越東州食府的記錄呢?”旁邊的女主持人同樣說道。
話音剛落,男主持人就笑著開口:“我看這個應該很難!先不說東州食府的高大廚受傷的事,單單就是張總的刀工,依我看,玫瑰大飯店基本上應該不可能超越這個記錄了!”
男主持人的話說完,看臺上頓時一片哄笑。
東州食府的比賽臺上,大石也是一臉譏諷的笑著。
可作為東州食府的總經理,楊冬妮此刻的表情卻顯得一點也不輕松,俏臉上也絲毫沒有笑容。
恰恰相反,楊冬妮的表情比之前嚴肅了許多。
自從張冬堅持要負責刀工以來,楊冬妮的表情就一直沒有放松過。
整場比賽,她都死死盯著張冬,想從張冬臉上的表情中看出端倪來。
如果只看刀工,張冬的刀工可以稱得上是爛中之王!
可張冬卻仿佛一點也不擔心,甚至還拒絕了劉蕓代替他負責刀工的好意。
這種舉動,讓楊冬妮心里感到陣陣不安。
特別是,當張冬把一塊鴨肉塞到劉蕓嘴里,而劉蕓并沒有發飆,反而將鴨肉吃下去之后,楊冬妮就覺得心里更加不安了!
一直以來,表面上看,楊冬妮的對手是同為楊家人的楊明艷。
可實際上,以往多次跟她交鋒的,卻是張冬!
換句話說,張冬才是楊冬妮真正的對手!
如果沒有張冬,楊明艷早就被楊冬妮搞垮了。