程惠從鐵桶廠買(mǎi)了一堆殘次品回來(lái),就是漏了的鐵桶。
這玩意裝水不行,裝點(diǎn)大件的固體是完全沒(méi)問(wèn)題的,比袋子好用,袋子蟲(chóng)吃鼠咬的,沒(méi)有保護(hù)作用。
高枝很快拎了一個(gè)鐵桶進(jìn)來(lái),然后在鐵桶外面澆上一壺?zé)崴@樣鐵桶里的東西才能整個(gè)倒出來(lái)。
“哎呀拿錯(cuò)了,這不是鴨頭是鴨掌。”高枝道。
他們做的烤鴨,都是買(mǎi)的整鴨。
鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅,包括內(nèi)臟,都齊全。
屠宰場(chǎng)只負(fù)責(zé)殺死去毛,掏內(nèi)臟。
于寶來(lái)會(huì)過(guò)日子,這些內(nèi)臟他都帶回來(lái)了!
本來(lái)打算自己?jiǎn)T工分點(diǎn)當(dāng)福利,心肝也是肉。
沒(méi)想到太忙,又太多,就存了好多好多。
至于鴨頭、鴨掌、鴨翅,這些是進(jìn)烤箱之前,他們自己剁下來(lái)的。
這些東西不能烤,不然烤鴨肉還沒(méi)熟,它們就糊了。
現(xiàn)在正好,留下來(lái)程惠要用它們做美味、賺大錢(qián)!
她上輩子知道幾個(gè)配方,做出來(lái)比“絕味”還好吃,是某些私房菜的看家秘方,被她重金求來(lái)了。
她上輩子研究了半輩子美食,也很有天賦,自己又改良了幾個(gè)配方出來(lái),不說(shuō)香掉人舌頭,拿出來(lái)賣(mài)錢(qián)絕對(duì)夠用了。
“那就再去拎一桶鴨頭過(guò)來(lái)。”程惠道。
眾多鴨貨里,她獨(dú)愛(ài)鴨頭,覺(jué)得它啃起來(lái)比別的帶勁。
高枝顛顛又去了。
廠房隔壁的空地上,現(xiàn)在堆了成山的鐵桶,嫂子當(dāng)初就說(shuō)有大用,今天終于用上了?
她很好奇怎么用。
鴨頭鴨腳她也吃過(guò),以前家里偶爾殺個(gè)鴨子,她只配吃這些。
說(shuō)實(shí)話,不怎么好吃。
但是嫂子肯定能做出不一樣的味道來(lái),期待!
高枝手腳麻利,很快,屋里就傳出了誘人的香味。
高枝深吸一口氣,這味道蓋過(guò)了烤鴨的味道,她又覺(jué)得肉香了!
連烤鴨車(chē)間的人都聞到了,不時(shí)好奇往蛋糕車(chē)間看兩眼,好奇她們?cè)谧鍪裁础?
這味道真沖,真霸道,真誘人,他們也想吃肉了!
程惠問(wèn)道高枝:“剛剛告訴你的配方,都記住了嗎?”
“記住了!”高枝點(diǎn)頭。
她在這上面也很有天賦。
讓她背詩(shī)一天不一定背一首,但是讓她記復(fù)雜的配方,她卻是兩遍就會(huì)。
可能她對(duì)吃很執(zhí)著的原因吧。
“記住了,這配方誰(shuí)都不要告訴,以后這個(gè)廠里,只有你一個(gè)人會(huì),我再也不會(huì)教給第二個(gè)人。”程惠道。
高枝的眼睛“噌”一下就亮了!
這就是說(shuō),她又很重要了?她是無(wú)可替代的了?她又穩(wěn)了?
她眼里淚光閃閃:“嫂子....”
“好了,干活吧,今天你什么都不用做,就在屋里熟悉配方。
“鹵料是一樣的,但是因?yàn)辂u的東西不同,細(xì)微會(huì)有些差別,你自己體會(huì)一下吧。”程惠道:
“做完了都晾涼留著,我有用。”
“嫂子你放心去吧!這配方我誰(shuí)都不告訴,我把她帶到棺材里去!”高枝拍胸脯保證。
程惠.....“大過(guò)年的好好說(shuō)話。”
她坐車(chē)去了安東廠,直接進(jìn)了1號(hào)實(shí)驗(yàn)室。
屋里,幾個(gè)高工正在工作,一條生產(chǎn)線的雛形已經(jīng)做出來(lái)了。
集成電路的生產(chǎn)線,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在就有,很多條,不過(guò)都是進(jìn)口的。
現(xiàn)在要自己做一條,照著扒作業(yè)就行。
但是就像拆了玩具裝不回去一樣,也不是誰(shuí)都能扒出來(lái)的。
他們之前扒了很久就沒(méi)扒明白。
現(xiàn)在有個(gè)明白人指路了,當(dāng)然輕松。