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    第一千一百二十三章 這兒子我認定了

    “滋——”

    此時,放入鍋的小魚煎了一面,葉天東用鍋鏟小心翼翼把它翻過來,讓另一面承受熱油和滾燙。

    翻過來魚兒,也不知是葉天東有意為之,還是天意巧合,魚尾粘鍋扯掉些許皮肉,有些零散。

    葉凡多少能知道葉天東的意思。

    這是葉天東借煎魚跟自己談論葉堂的局勢。

    現(xiàn)在的葉堂如魚,要想煎好煎的完美,不是簡單的動或不動,必須看各種火候順勢而為。

    否則容易燒焦或者碎裂。

    葉凡一下子理解葉天東的處境了。

    葉天東側(cè)頭望向葉凡一笑:

    “不知道換成葉國士來掌廚,會用什么方式煎出一條美味的魚?”

    他的目光有著好奇有著期盼。

    “我——”

    聽到葉天東這一句話,葉凡一愣,隨后笑了笑:

    “我就一個醫(yī)生,治治病人可以,哪會什么煎魚啊?”

    當然,他會煎魚,但他知道葉天東要求的是美味的魚完美的魚。

    這很有難度。

    “葉國士客氣了。”

    葉天東笑了笑:“治病跟煎魚其實一脈相承,有些病,下重藥可能會吃死人,但不下重藥又治不了病。”

    葉凡若有所思點點頭:“葉先生之有理。”

    葉天東一笑:“所以我相信,葉國士面對這種情況,肯定也有自己的醫(yī)治方案。”

    感受到葉天東的真摯以及期盼,葉凡思慮一會最終開口:

    “煎小魚,有時候避免破碎確實不能亂動,但也不能為了避免破碎懼怕翻動。”

    “對于我來說,一條完整的燒焦魚兒,遠遠不如破碎的煮熟魚兒有胃口。”

    “攪動它,或許這魚會爛,口感會變,味道也不如人意,甚至骨肉破碎混成一堆。”

    “可它終究還是一條魚,還能入嘴吃幾口,至少喝一口湯對不對?”

    葉凡一邊向葉天東說出心里話,一邊接過他手里的鏟子,動作熟練把快要燒焦的魚兒鏟翻過來。

    他還不斷翻開魚肚,讓熱油滲入進去,讓魚兒受熱能夠均勻。

    “一旦過于擔心它的完整,或者糾結(jié)火候讓它燒焦了,那可是連魚汁都喝不到半口。”

    “很多東西很多食物,過于精心,反而會適得其反。”

    “當然,這只是葉凡的個人看法,論手藝論水準,葉先生比我豐富很多。”

    “這魚最后怎么煎,依然是葉先生說了算。”

    葉凡又把鏟子交還給葉天東。

    對于他來說,鏟除葉禁城這些毒瘤固然有風險,搞不好還會分裂。

    但長痛不如短痛,葉堂大破大立才能更長久。

    “說的好!”

    沒等葉天東開口,背后又傳來一記笑聲,隨后趙明月出現(xiàn)在廚房:

    “天東,我這兒子怎么樣?”

    “是不是如我所說的,出得廳堂,入得廚房,上得廟堂?”

    女人一身素衣,笑容寵溺,伸手挽住葉凡手臂開口。

    “夫人說笑了。”

    葉凡忙打了一聲招呼,想要掙脫趙明月的手,卻被挽得更緊。

    他很是尷尬:“我隨口一說,沒什么建設性。”

    “哈哈哈,葉國士,你謙虛了。”

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