“不夠廣?我都快把全省城跑一遍了,能聯(lián)系的都聯(lián)系上了。”夏鐵軍道。
“是嗎?那洗澡堂子你聯(lián)系沒有?舞廳你聯(lián)系沒有?”沈秋生問道。
夏鐵軍聽的一怔,送外賣和洗澡堂子,歌舞廳有什么關(guān)系?那玩意也沒法送外賣啊。
“外賣最大的優(yōu)勢(shì)是什么?不就是能接觸到形形色色的客戶嗎,如果你去找洗澡堂子,找他要打折的權(quán)限,只要從你這里拿了打折票去的,都可以減少一部分費(fèi)用,他們干嘛不愿意?歌舞廳這些也都是同樣的道理,不要怕他們不同意,這些人正愁著沒機(jī)會(huì)宣傳自己呢,你愿意主動(dòng)幫他們打廣告,傻子才會(huì)拒絕。”
夏鐵軍聽的眼睛一亮,拍手道:“對(duì)啊,我怎么沒想到這一點(diǎn)呢!”
“還有,我覺得現(xiàn)在飯店的數(shù)量不夠多,客戶的選擇性也比較少。”沈秋生道:“這樣,趁著還沒開學(xué),你把省城幾家廚師培訓(xùn)學(xué)校都跑一遍,告訴那些學(xué)員,只要他們?cè)敢忾_店,你就幫他們宣傳。而且他們的店不需要做堂食,純做外賣。這樣的話,就可以節(jié)省很大一部分店鋪和人工費(fèi)用。一個(gè)人,就能撐起一家店了。”
“只做外賣?這賺不了多少錢吧?”
“他們從廚師學(xué)校畢業(yè),也得先當(dāng)幾年學(xué)徒,還是沒錢,有什么區(qū)別?再說了,你又不需要他們所有人都答應(yīng),就挑那些比較有特色的菜系,什么川菜啊,徽菜啊,魯菜啊之類的。總而之一句話,盡自己所能,把攤子鋪大,越大越好!”
夏鐵軍有些遲疑,他覺得這個(gè)法子未必能起到多大作用,起碼短時(shí)間內(nèi)是看不到什么效益的。
但他相信沈秋生的眼光,這個(gè)和自己一樣都是大一新生的家伙,做生意真的很有一手。
夏鐵軍咬咬牙,道:“行,那我先把省城所有的店都跑一遍,不管能不能送外賣,先跟他們談打折,然后再去廚師學(xué)校!”
“很辛苦的,工作量也大,可以多找?guī)讉€(gè)人。包括那些配送員,沒事的時(shí)候也可以出去溜達(dá)溜達(dá),一家家談。”沈秋生道。
受時(shí)代的限制,暫時(shí)做不了團(tuán)購平臺(tái),只能靠人力蠻干了。