溫長明猶豫了下，然后搖頭道：“沒覺得自己有什么優勢。”

“那溫老板覺得，盛興飯店在浦江的名望怎么樣？或者說，能得到多少上層人士的認可？”沈秋生又問道。

說到這個，溫長明頓時來了信心，道：“別的我不敢吹牛，可要說盛興飯店在浦江，自然是得到廣泛認可的。不管浦江的生意人，還是外地的，甚至是國外的，都要豎起大拇指。”

沈秋生笑了笑，道：“這不就是溫老板的優勢，明明已經在這個行業沉淀數十年，卻要放棄自身優勢去做別的。俗話說的好，隔行如隔山，別人的產業再賺錢，到你手里，也可能會虧本的。”

“沈兄弟的意思是，繼續做餐飲，擴大店面規模？”

“算是吧，不過和你想的可能不太一樣。我的意思是，做連鎖，把店面鋪到全國各地去。”沈秋生道：“一家盛興飯店你覺得不夠賺，十家呢？一百家呢？”

溫長明聽的哭笑不得，心里對這個建議很覺得無所謂。

連鎖飯店他倒是聽說過，也見過，但能做起來的沒幾個，基本上都是倒閉為結局。

嚴重的，甚至可能牽連本店都倒下去。

要是別人提這樣的建議，溫長明可能會直接駁斥對方不懂行，但對沈秋生，他不好說的這么直白，只能道：“沈兄弟可能不明白，盛興飯店之所以能在浦江屹立不倒，除了經營時間長，底蘊深厚外，還因為廚師三代人一脈相傳，味道始終沒變。如果開了分店，味道變了，客人流失，名聲也就壞了。”

“溫老板果然只是個飯店老板，并不懂得怎么做連鎖。嚴格來說，盛興飯店雖然是你家的，可你根本不知道盛興飯店真正的價值在哪。”_k