論資歷，這后廚還真沒幾個人敢攔著薛友金的，更何況，退菜這種事，本身就是在打他們的臉。

“消消氣，薛大哥，我這不是來瞧瞧怎么一回事嘛。”

薛友金剛走到門口呢，陳鋒迎面就走了過來，笑呵呵地向他說道。

這一下薛友金臉色一變，臉上的火氣也消了不少，連忙道：“陳總，你啥時候來的，怎么還親自上后廚來了？”

陳鋒今天要來替林小蘭的班，這事兒只有前臺的經(jīng)理和服務(wù)生們知道，后廚的人基本不會出廚房，自然也不知道這消息。

此刻，薛友金心里也不禁有些后悔，難得八百年陳鋒能來一次，結(jié)果自己這跳腳罵街的樣子還讓陳鋒給瞧見了。

這他還能落得了好？保準(zhǔn)是要被開除啊！

“后廚難道我不能來嗎？”

陳鋒打趣道：“這前臺的那個包廂里的，聽小蘭跟我說，都是貴賓，而且一眨眼退了三次菜，我就親自來瞧瞧，怎么回事？”

一聽這話，薛友金火氣又上來了，拉著陳鋒來到了退回來的幾盤菜那兒。

“您親自掌掌眼，看看我這蔥燒海參有啥問題沒有，不論是色，1香，味，還是質(zhì)量，再到拼盤，我都敢說，這是北城市一等一的。”

薛友金氣不打一處來，在旁邊向陳鋒抱怨道。

被退回來的三盤菜全都是蔥燒海參，這也是時代酒店的招牌菜之一了，陳鋒看了看，三盤菜的確幾乎都是一模一樣。

拿起一雙筷子，陳鋒分別嘗了三盤里面的海參，每一盤的味道都相當(dāng)?shù)恼冢④浥吹耐瑫r也不失彈牙，醬汁的味兒也完全對頭。

“怪了，這不是挺好的嗎？他們退菜的理由是什么？”陳鋒放下筷子，納悶道。