“成，以后不說(shuō)了。不過(guò)我有個(gè)正事兒跟你說(shuō)一聲。”

東子坐直身體，洗耳恭聽(tīng)。

“昨天在陶家所在的那個(gè)胡同，我遇到了一個(gè)人，我覺(jué)得他是調(diào)動(dòng)氛圍的一把好手，你抽空去跟他談一談，爭(zhēng)取將他招進(jìn)咱們酒樓。”

東子聽(tīng)徐婉寧說(shuō)完那個(gè)張瘸子的事跡后，一時(shí)間有些摸不著頭腦。

“嫂子，我也不是想質(zhì)疑你，就是覺(jué)得這個(gè)張瘸子也沒(méi)什么特別的地方，干嘛要將他招進(jìn)咱們酒樓。”

“我看路東頭的那家酒樓也開(kāi)始營(yíng)業(yè)了吧？你等著瞧，不出兩天，咱們的顧客會(huì)大批量的往他們那兒流動(dòng)，就連老顧客都會(huì)丟失一部分。這種時(shí)候，當(dāng)然需要一個(gè)氛圍組來(lái)幫咱們徐家鋪?zhàn)泳茦抢藲饬恕Ｏ嘈盼遥辛怂募尤耄^對(duì)能幫咱們招攬到一大批客人。”

“成，我都聽(tīng)嫂子的。”東子這人最大的優(yōu)點(diǎn)就是聽(tīng)勸。

哪怕他實(shí)在想不通張瘸子有什么吸引人的地方，但既然嫂子說(shuō)他能行，那就肯定能行。

“提起這個(gè)，我就恨不得將姓毛的給開(kāi)咯！嫂子你是不知道，對(duì)家酒樓的招牌菜就是咱們的鹵味和小龍蝦！跟咱們店里的味道一模一樣。”

東子特意花了小錢(qián)，拜托人買(mǎi)來(lái)嘗了嘗，畢竟知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。

但吃了以后他才驚覺(jué)，對(duì)方的味道跟他們的不能說(shuō)完全一樣，只能說(shuō)沒(méi)有區(qū)別。

但關(guān)鍵是，人家賣(mài)的便宜啊。

而且人家的雞爪鴨掌也不知道是從哪兒供貨的，每天都有好幾斤的量，足以滿足那些老餮的胃了。

所以這兩天，老顧客來(lái)的確實(shí)很少。

聽(tīng)完?yáng)|子的抱怨，徐婉寧只是不以為意地笑笑：“三天，最多三天，三天后你再去嘗嘗他們的味道，就會(huì)發(fā)現(xiàn)越來(lái)越寡淡，或者跟咱們的味道慢慢變得不同。到那個(gè)時(shí)候，差距就拉開(kāi)了。”

“鹵味和小龍蝦不便宜，主打的就是追求口感的食客。不求每天能賺多少錢(qián)，只是借助那些老顧客的口，將咱們徐家鋪?zhàn)拥目诒虺鋈ァ５鹊綄?duì)家酒樓的味道追趕不上咱們的時(shí)候，老顧客又會(huì)回過(guò)頭來(lái)繼續(xù)再咱家吃。”

“再說(shuō)了，他們也只是鹵味和小龍蝦賣(mài)的相對(duì)便宜，正常的小炒包括米飯面條可賣(mài)的一點(diǎn)都不便宜。也就是這幾天剛開(kāi)業(yè)，客人們對(duì)他們有種新鮮感，才會(huì)去他家吃。等這個(gè)熱勁兒過(guò)了以后，大家還會(huì)回來(lái)的。”

東子沒(méi)有徐婉寧那么樂(lè)觀。

其實(shí)這幾天的生意并不算太差，每天的營(yíng)業(yè)額也在兩百左右，不算食材的成本，除過(guò)人工費(fèi)和一些亂七八糟的費(fèi)用，凈利潤(rùn)也能在一百左右，不算少了。

但之前的生意太好了，以至于平淡下來(lái)后，大家都有些不大習(xí)慣。

“做生意嘛，本來(lái)就是起起伏伏的，怎么可能一路飆升？”徐婉寧拍拍東子的后背：“做我的心腹，就得練就強(qiáng)大的心理，必須得做到寵辱不驚。你呀，還有的練呢！”

下午，等晚飯的高峰期過(guò)后，徐婉寧騎著自行車(chē)回了趟軍區(qū)大院，想問(wèn)問(wèn)陶靜靜離婚的情況。

回到徐家時(shí)，發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人都沒(méi)有，她打聽(tīng)了一下，才知道一大家子人都去了陶家。

“阿寧，你可算來(lái)了！”陶母滿臉笑容地將徐婉寧拉近了屋里：“這次多虧了你提醒，要不然靜靜根本無(wú)法順利離婚。”