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    第二百七十一章 飯桌上的海帶

    “點三個菜的話,就送一盤紅油豬耳。紅油豬耳的售價是一塊三毛錢,但豬頭肉吃的人少,價格相對肥肉來說還要便宜一點,一塊錢能買兩斤還多,兩斤豬頭肉都能做出七八盤了。”

    “雖然來吃飯的人,大多都每個人點一份素菜,看起來不貴,但其實,素菜比葷菜還賺錢呢。不過米面都是嫂子拿出來的,成本價沒有記錄在賬目上,我沒有算這個。”

    不過,米面只占其中很小的一部分,影響不了大局。

    東子呆愣了好半晌才緩過勁兒來。

    “要是天天都有這么好的生意,要不了半年,嫂子就能把買酒樓的錢掙回來了。”

    徐婉寧買酒樓和四合院的事情大家都知道,但購買的價格,只有她和林安,以及許老爺子和許寧四個人知道。

    以京市目前的房價,東子推測這棟酒樓價格至少在兩萬塊。

    要是平均每天的凈利潤有一百塊,一個月就是三千,半年就是一萬八……

    “看來做飲食生意是真掙錢啊。”

    “要不然嫂子當初怎么會讓我們做小面呢?只是競爭太激烈了,我們賣小面每個月累死累活才能攢下幾個錢,還要耕鳴跟著我們一起受苦。但在嫂子的酒樓就不同了,每個月我們倆的工資合起來都快一百塊了,吃喝住都不花錢,掙的錢都能攢下來。”

    翠芬說話的時候,目光一直鎖定在東子身上。

    兩人夫妻幾年,感情深厚,東子自然明白翠芬在擔心什么。

    “媳婦兒你放心,我這輩子沒啥大出息,也不奢望自己成為有錢人。我就一個目標,跟著嫂子干,每個月穩(wěn)定拿錢,養(yǎng)你和耕鳴。”

    “你說的話自己記住了,要是敢打什么餿主意,我絕對饒不了你。”

    “絕對不會,我跟你保證。”

    東子說了好一會兒好話,才勉強將翠芬哄住,打消了她的疑慮。

    他現(xiàn)在也沒了睡意,找翠芬要來賬本,看鹵味的收益。

    “我愣是沒想到,鹵味竟然賣的這么好,兩鍋一共賣了兩百八十塊錢呢。”

    徐婉寧做的第二鍋鹵味,也沒能逃脫被老餮買完的命運。

    不過東子把徐婉寧的話記在心上,任憑那些人說爛了嘴,也沒再賣一份鹵汁出去。

    甚至在給人撈素菜的時候,他寧可把鹵汁控干少點稱,也不想讓人知道了鹵汁的配方。

    “等明天忙完,回頭我抽空多跑兩趟市場,看看能不能多弄點雞爪鴨掌雞翅鴨翅來,對了,還有鴨腸和豬大腸,賣的都很好。”

    這些鹵味的凈利潤一點都不必前廳賣的菜差。

    而且嫂子說了,鹵味是她自己用秘方配出來的,全天下只有她能做出這個味道,遲早要變成徐家鋪子酒樓的招牌。

    而店里賣的那些菜,廚子們都會做,不算徐家鋪子酒樓的特色。

    另一邊,徐婉寧和林安趕回家的時候,林母和孩子們都已經(jīng)睡了。

    兩人躡手躡腳地進了臥室,簡單地洗漱了一下,就倒在床上睡了。

    翌日清晨,徐婉寧剛悠悠轉醒,錦初就從門口探出個小腦袋:“媽,您醒了啊,奶奶喊吃早飯呢。”

    “好,我馬上起床。”

    等到了飯桌,看到桌面上擺著的一盤涼拌海帶絲時,徐婉寧愣了好一瞬。

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