這個(gè)賽道飽和后,還有專賣炒瓜子的廠家另辟蹊徑,什么藤椒味的,椰香味的,白桃味的……
味道一難盡,但確實(shí)打開了市場(chǎng)。
不過那些稀奇古怪的味道并不適合七八十年代,所以被徐婉寧否決了,就最基礎(chǔ)的原味,奶油味和五香味的最合適。
等以后接受的人越來越多的,可以再加入焦糖味,核桃味和話梅味的。
張廠長(zhǎng)吃了幾顆就停下來了。
好吃歸好吃,但這玩意兒確實(shí)容易上火。
他猛灌了一大杯水,這才問道:“婉寧啊,你是打算將炒瓜子的配方賣給我們嗎?”
“對(duì)。除了炒瓜子外,還有炒花生,花生也能炒成原味和五香味,但奶油味不合適,卻可以炒成蒜香味。張廠長(zhǎng),你要不要考慮一下?”
“還考慮什么啊考慮,簽合約,現(xiàn)在就簽合約!”
連他這個(gè)不愛吃零嘴的人都忍不住吃了好些,瓜子還差人買嗎?
“不過咱們?cè)捪日f在前頭,首先,炒瓜子的成本價(jià)不算太低,其次,這個(gè)沒啥技術(shù)活,我小姑子按照我給的配方,一下午工夫就學(xué)會(huì)了。估計(jì)等咱們食品廠做出來以后,吃的人多了,就會(huì)有越來越多的人模仿,瓜分咱們的生意?!?
“這怕啥?現(xiàn)在啊,國(guó)家既然已經(jīng)放開了政策,允許自由買賣了,就不可能再是國(guó)有的食品廠一家獨(dú)大了。再說了,咱們食品廠如今主要生產(chǎn)的是罐頭,茯苓餅,方便面火腿腸這幾樣,單單是方便面和火腿腸就足夠養(yǎng)活一廠子的人了?!?
“所以,我也不指望這瓜子兒能賣替廠子賺多少錢,但咱們得走在最前端,這樣一來,就只有別的廠子羨慕咱們利民食品廠的份兒!婉寧啊,咱們可是京市第一食品廠,要是被其他食品廠比下去咯,你張哥我這臉都沒地兒放?!?
徐婉寧莞爾一笑:“張哥說的有道理,那咱們簽協(xié)議?”
“簽?!?
“等一下!”徐姐忙將手里的瓜子放回袋子里,拍了拍手,問徐婉寧:“婉寧啊,你跟徐姐說,炒瓜子兒需不需要引進(jìn)什么設(shè)備?剛才張廠長(zhǎng)的話你也聽到了,咱們廠打算砍掉幾條生產(chǎn)線,專心生產(chǎn)方便面,再買幾臺(tái)制作方便面的機(jī)器,預(yù)算方面怕是有些緊張?!?
“徐姐,咱廠里員工怕不怕吃苦?”
“吃苦?那肯定是不怕的!勞動(dòng)人民怎么能怕吃苦呢?”
“那就沒問題。炒瓜子暫時(shí)不需要專業(yè)的機(jī)器,只要一口大鍋和爐子就可以了,但要產(chǎn)量高的話,估計(jì)有點(diǎn)廢工友。當(dāng)然了,咱們一開始可以先少制作一些,放到供銷社百貨大樓去看看銷量,要是銷量高了,賺到錢了,咱們?cè)僭黾尤耸执笈恐谱骶托辛恕!?
“行,那我這邊沒有問題了。張廠長(zhǎng),您要不要先召開一個(gè)內(nèi)部會(huì)議,跟廠辦領(lǐng)導(dǎo)商量商量?”
張廠長(zhǎng)的協(xié)議都拿出來了,聽到徐姐這話,假裝咳嗽,清了清嗓子,“理論上來說,咱們還是需要跟廠辦領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商一聲的,畢竟食品廠不是我的一堂。婉寧啊,你介不介意?”
“當(dāng)然不介意了,咱們一切按照規(guī)章制度來。而且,張廠長(zhǎng),您不如將廠辦領(lǐng)導(dǎo)們都叫到您辦公室來,我等會(huì)兒要說的第二件事,他們?cè)趫?chǎng)的話,更合適一些?!?/p>