“可以。就按照七斤到八斤的標(biāo)準(zhǔn)來,但凡是符合這個(gè)體重的健康兔子,全都給我抓出來!”
六百多只兔子,頃刻間就少了六分之一。
“不夠徐婉寧微微搖頭:“一百只風(fēng)干兔,賣不了幾天。楊開,過后得想辦法,再弄些兔子來,爭取保證咱們養(yǎng)殖場里,兔子的數(shù)量永遠(yuǎn)在一千只往上
這一次,她不僅僅是要在京市賣,她還打算賣到外省去,徹底打響徐家鋪?zhàn)拥纳虡?biāo)。
帶著一百來只兔子到了利民食品廠,張廠長和廠辦領(lǐng)導(dǎo)們都已經(jīng)等著了。
徐婉寧招呼養(yǎng)殖場的員工將兔籠子從三輪車上搬下來,對(duì)張廠長說道:“廠長,先安排幾個(gè)人員工湯兔子,我來教大家調(diào)料
每一種口味的風(fēng)干兔,所需要用到的調(diào)味品都是不一樣的。
“婉寧啊,今天早上,我們廠辦領(lǐng)導(dǎo)召開了一次會(huì)議,一致認(rèn)為,你給出的口味實(shí)在是太多了,為了避免消費(fèi)者挑花了眼,所以咱們一開始就先選擇三種口味,等著三種口味的銷量穩(wěn)定以后,咱們?cè)俾黾有驴谖?
“沒問題徐婉寧爽快地答應(yīng)下來:“那大家商量好,最開始選擇哪三種口味了嗎?”
張廠長笑道:“這不,我們也沒吃過,所以不知道哪一種最好吃
“明白徐婉寧說道:“那我來做決定?還是說,第一次就先把每種味道的風(fēng)干兔都做一遍,讓大家選擇?”
張廠長搓手手:“如果你不怕麻煩的話,就每種都做一遍吧
“沒問題,只不過風(fēng)干兔風(fēng)干的過程需要兩天的時(shí)間,只有好了以后才能吃。我先教大家做醬汁味的吧,這個(gè)味道濃郁,又不辣口,受眾群體相對(duì)來說比較高的。另外,再做一個(gè)麻辣的,雖然都是辣味的,但麻辣跟香辣還是有區(qū)別的
至于第三種口味,就只能等到徐婉寧做的風(fēng)干兔好了以后,大家嘗過味道以后再?zèng)Q定。
原味的風(fēng)干兔和香辣味的風(fēng)干兔,是春花食品廠在做,徐婉寧暫時(shí)還不想搶他們的生意。
畢竟,春花食品廠也是國有產(chǎn)業(yè),大家都是為了華國在掙錢,她沒必要將事情做的太絕。
反正,她會(huì)的口味很多,可選擇性也很多。
“張廠長,在開始教做之前,我得先跟你說明白一件事
“你說
“幾種口味的風(fēng)干兔,除了麻辣味的,其余都是我的獨(dú)門配方,所以配置調(diào)料的方式我暫時(shí)還不想分享,我會(huì)將每種口味的調(diào)料提前調(diào)制好,大家只需要按照我教的辦法去裹料風(fēng)干就可以了
張廠長沉默片刻,旋即說道:“當(dāng)然,這是你的權(quán)利
反正,利民食品廠看中的是風(fēng)干兔帶來的收益,至于配方,在不在他們手中,并不重要。
說話間,兔子已經(jīng)湯好了。
“那我先教大家做麻辣味的吧,這個(gè)最簡單