徐婉寧問(wèn)了幾個(gè)專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題,張凱琪都對(duì)答如流。
該說(shuō)不說(shuō),在這方面,張凱琪確實(shí)有天賦。
“恕我問(wèn)一個(gè)比較冒昧的問(wèn)題。既然你有這方面的天賦,能夠管理好一家酒樓,而且也有足夠的本錢(qián)將一家店開(kāi)起來(lái),為什么不愿意自己干,要給別人打工?”
這是徐婉寧最關(guān)心的問(wèn)題。
張凱琪完全有能力自己開(kāi)起來(lái)一家店。
雖然徐婉寧和張廠長(zhǎng)的關(guān)系不錯(cuò),但她也擔(dān)心,張凱琪到中途突然變卦,打算自己去開(kāi)店,到時(shí)候她的人手還沒(méi)有培養(yǎng)起來(lái),分店豈不是要黃了?
她不愿意看到這種情況發(fā)生。
張凱琪苦笑:“其實(shí)我也想過(guò)自己再開(kāi)一家飯館或者酒樓
畢竟,幾個(gè)月就能掙幾萬(wàn)塊,怎么還能瞧得上百來(lái)塊的工資?
但張凱琪也是在離婚以后才知道,她的小飯館,之所以一開(kāi)始生意就不錯(cuò),完全得益于娘家人的幫助。
當(dāng)時(shí)大姐夫幫她選址的時(shí)候,就選到了京市師范學(xué)院的附近。
京市師范學(xué)院,地理位置相當(dāng)不錯(cuò),附近很是繁華,除了學(xué)校外,還有兩個(gè)規(guī)模不小的工廠。
學(xué)生未必有錢(qián)能在她的飯館里吃得起飯,但是工廠的工人有錢(qián)啊。
哪怕一個(gè)工人一個(gè)月吃上一兩次,一個(gè)工廠也有那么多工人呢。
而且她大姐夫,包括大姐夫的家人,都沒(méi)少鼓動(dòng)自己的同事去她的小飯館吃飯。
所以從一開(kāi)始,小飯館的生意就不差,但這種不差,是用人脈堆積起來(lái)的。
之后婆家人將小飯館搶去了,沒(méi)有她娘家人的面子,生意自然而然就變差了,再加上婆家人心不齊,所以很快,就倒閉了。
“我要再開(kāi)一家飯館,絕對(duì)不能再開(kāi)在之前的地方,要不然就是給我大姐夫抹黑。但如果換一個(gè)地方的話(huà),我未必能將生意做起來(lái)
畢竟她不像徐家鋪?zhàn)泳茦牵婚_(kāi)始是用廚藝在撐著。
她做飯好吃,但也沒(méi)有到大廚的程度啊。
再一個(gè),結(jié)婚又離婚的事情,讓娘家人操碎了心,張凱琪現(xiàn)在不想再讓娘家人擔(dān)心她的情況,也不愿意家里人為了她東奔西走。
“我爸不止一次地跟我說(shuō)過(guò),婉寧姐你是有大本事的人,而且徐家鋪?zhàn)泳茦窃谀愕慕?jīng)營(yíng)管理下生意越來(lái)越好,我認(rèn)為我跟著你干,未必比我自己開(kāi)飯店差,所以我想跟著你
徐婉寧又和張凱琪聊了幾句,算是剖析了這個(gè)姑娘內(nèi)心的想法。
再加上有張廠長(zhǎng)那一層關(guān)系在,徐婉寧倒也沒(méi)有那么擔(dān)心。
“我這邊能給到的工資,是一個(gè)月兩百塊錢(qián)
一個(gè)月兩百塊,在八十年代初,已經(jīng)是相當(dāng)高的工資了。
張廠長(zhǎng)工作好幾十年,現(xiàn)在一個(gè)月的工資也才兩百出頭。
所以,徐婉寧給的工資已經(jīng)算相當(dāng)不錯(cuò)了。