所以徐家鋪?zhàn)泳茦堑念櫩腿后w一直都比較穩(wěn)定。

而新開的店鋪，裝修的倒是很豪華，菜色也多種多樣，只是味道比起徐家鋪?zhàn)觼碚f差了一點(diǎn)，而且分量也不像徐家鋪?zhàn)泳茦悄敲醋悖m然剛開業(yè)的時(shí)候分走了一部分顧客，但沒持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間，那些老顧客又回來吃了。

但酒樓的更替，不可避免還是多少影響了徐家鋪?zhàn)拥纳狻?

東子面上不顯，心里還是有些著急的。

所以徐婉寧提出自己打算開分店的想法后，東子一直利用空余時(shí)間在跑這件事。

為此，他已經(jīng)很久沒有休過假陪耕鳴了。

既然別人都能開酒樓，為什么他們徐家鋪?zhàn)泳茦遣荒軘U(kuò)張呢？

但是要開在哪個(gè)位置，是有講究的。

目前，徐家鋪?zhàn)泳茦窃诰┦械拿麣庖呀?jīng)打出去了，甚至很多外地來的人也知道徐家鋪?zhàn)泳茦恰?

如果要開分店的話，不論開在哪里，只要有這個(gè)名氣在前面吊著，生意就能不會(huì)太差勁。

但不差勁和生意好，中間差的不是一星半點(diǎn)兒。

東子所說的城西，有幾個(gè)大型工廠，都是國(guó)營(yíng)廠子，而且都是重工業(yè)加工。

工人的工作相比較而是要辛苦一些，但隨之對(duì)應(yīng)的，工資也高。

一個(gè)普通正式工每個(gè)月光是到手的工資都有七十多塊錢，在京市，已經(jīng)算很高了。

就連臨時(shí)工，只要做滿了工，也能拿到三十多塊錢，很多效益一般的廠子，正式工也不過三四十塊錢的工資。

而四個(gè)廠子規(guī)模大，工人也多，加起來少說也有四五萬人。

就按照一個(gè)人半個(gè)月去酒樓吃一頓飯來算，四五萬人的幾個(gè)廠子，輪下來，每天少說也有好幾百號(hào)人吃飯呢。

而且分店的定位可以稍微有點(diǎn)區(qū)別，還是做中端酒樓，但是可以對(duì)榜中低端的，價(jià)格再便宜一些，菜的分量不變，但是米飯或者面條這些主食可以多給一些，對(duì)于出體力活的人來說，再合適不過了。

聽完東子的分析，徐婉寧不禁感慨，東子確實(shí)是在用心做這件事，至少他做過了市場(chǎng)調(diào)研。

城西確實(shí)適合開分店，但唯一困擾東子的問題就是，沒有合適的鋪面。

他看中的那個(gè)鋪面，房東只賣不租，兩萬塊錢的房錢，讓東子望而卻步。

但是對(duì)于徐婉寧來說，花兩萬塊錢買一棟房子，是一件司空見慣的事情。

但她沒說直接將房子買下來開酒樓，那個(gè)房子到底值不值兩萬塊錢，還得他實(shí)地考察一下再說。

現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)，距離飯點(diǎn)還有點(diǎn)時(shí)間，所以東子不算忙，徐婉寧在東子的陪同下，前往了城西。

“嫂子，就是這個(gè)房子，房東開價(jià)兩萬塊錢，我是感覺有些貴了

如果放在城東，東子覺得這個(gè)價(jià)格能接受，畢竟城東已經(jīng)發(fā)展起來了，算是京市目前最繁華的地方。

之前二號(hào)店的那棟樓，徐婉寧買的時(shí)候，也花了一萬多，這都過去快一年時(shí)間了，房?jī)r(jià)早就默默地上漲了兩波。

但問題是，城西目前還很偏僻，這片區(qū)域，如果不是有著四個(gè)大型工廠的話，估摸著也沒多少人愿意過來。

當(dāng)然了，這只是東子的看法。