二人很快就來到酒莊。

林總管一見沈闊，立即放下手中的木瓢，走上前來。

“沈少爺！我剛釀出了一批新酒，自覺味道更甚從前，你可要嘗一嘗？”

“也可。”沈闊的步伐慢了下來。

他拿起一個木碗，盛了些許酒，遞給沈闊。

“不錯！”沈闊夸贊道，“果真是比之前有進益了。”

得到沈闊的夸贊，林總管有些挑釁地看了眼夏清寧。

夏清寧不服，道：“我也要喝！”

沈闊將碗遞給她，夏清寧只淺嘗了一口，道：“難喝！”

“你這小孩！你到底懂不懂酒？”林總管忍不住來氣，“我看你真正的酒都沒碰過幾杯吧？就敢如此點評？”

“真是黃口小兒，不知天高地厚！”

夏清寧不屑一顧，“等我的酒拿出來，你就知道什么是真正的好酒了！”

“好啊！我們便一起去看看。”林總管完全不信她說的話。

很快，胡大把夏清寧之前釀的幾罐子酒都拿了出來，“我都按照你說的一一做了，從未出錯。”胡大道。

夏清寧點點頭。

胡大打開了第一個罐子，里面長滿了灰白色和綠色的霉菌很顯然是沒有封閉好，發酵失敗了。

林總管看了，哈哈一笑：“沈少爺，我就說她一個小孩根本釀不好酒吧！”

“再開第二罐。”夏清寧并不氣餒，十分沉靜。

很快，胡大將第二罐的蓋子緩緩揭開，頓時，整個房間內酒香四溢。

林總管難以置信地將頭湊過去看，果然，罐子中裝著澄澈的液體，是酒沒錯了！

他眼睛瞪得老大：“你竟然真的能釀出酒？”

“那是自然。”夏清寧得意。

“你一定是碰運氣罷了！”林總管還是不信，“再開后面兩罐！”

胡大將蓋子打開，無一例外，全部成功了。

林總管閉了嘴，不置一。

沈闊聞了聞，“酒香味確實比林總管釀出來的更加濃郁，就是不知道味道如何。”

說著，他就拿了一個小瓢，準備舀上一碗酒嘗一嘗。

夏清寧卻連忙拉住了他的手。

“這酒還暫時不能喝。”

“為何？”沈闊疑惑。

夏清寧神秘一笑，“因為這酒還不夠純。”

“故弄玄虛。”林總管不屑道。

夏清寧沒管他說什么，“我有辦法讓它變得更純！”

“沈叔，你可以幫我去準備一個細長瓶口的瓶子、一根一尺長的空心竹子外加一個可以加熱的臺子嗎？”

“可以。”沈闊一口答應，“這些東西好找。”

很快，沈闊就把這些東西拿來，夏清寧依照現代的記憶，將這些東西擺成了一個簡易的冷凝裝置。

隨后，她將已經釀造好的酒倒進去開始加熱。