下午三點半,宋璞存說要帶舒去參觀茶廠的工藝流程。
為了避免和紀凌川在電梯相遇,舒還特地從樓梯間走下來。
沒想等走到茶廠門口時,紀凌川和何舟早就在那等了。
宋璞存雙眼含笑著解釋:“紀總說想了解一下咱們六堡茶的制作過程,所以中午就約好了下午一起參觀。他知道小舒你其實是我們廠真正的老板時,還非常意外。”
這時何舟也開口:“舒小姐確實是深藏不露,即便在入職資料里,也沒寫自己有一間這樣成規模的茶廠。”
只有紀凌川目光淡淡地看著她,心里想的是什么,沒有人能猜到。
這下舒更尷尬了,因為經宋璞存這么一說,接下來她就不得不以茶廠老板的身份陪同紀凌川參觀自己的廠。
問題是,她也是第一次參觀呀......
進入車間前,他們先到一個展廳了解茶葉從采摘到制作的整套工序。
然后宋璞存給他們每人發了一件隔離用的白大褂,再套上一次性防塵鞋套,這才從展廳進到車間。
“自從采用了機械化的制作工藝,我們節約了很多人力,也大大提高了效率和產量。我們會把這些經過初制的茶葉放進這發酵罐中,把溫度控制在55c,把水分含量控制在26%,然后發酵10天,再送到篩分機進行多級篩選,最后到風選機進行進一步除雜。有了這些精密設備的幫助,我們就能最大程度的保留茶葉中的營養,并提升它沖泡時的口感。”
宋璞存介紹得很專業,還把每一個設備的操作方法做了大致的演示。
而舒先前只是上網查閱了基礎資料,等真正看到這些設備和流程時,還是在心中感慨了一把。
她相信舒建樹挑人的眼光,宋璞存無疑是一位優秀的管理者。
所以,她需要更努力的把相關的專業知識提升上來,便一邊聽一邊拿著本子記錄。