秦讓怕自己的判斷不準確,又特意夾一塊雞肉嘗一嘗。白菲點點下巴,同意秦讓的意見。
“我個人也覺得山雞肉有些發柴,要是再多點脂肪,不僅可以使肉質更可口,也能增加肉的香味。”
肉并不是脂肪少就好吃,有的時候需要多點脂肪。比方說,日本和牛之所以世界聞名,就是因為日本人用獨特的恫養方式,盡量讓和牛多點脂肪,這樣的牛肉跟普通牛肉在口感上就很不相同。
和牛肉入口即化,十分爽口。普通牛肉發柴,也沒有和牛肉香。這就是和牛肉遠銷海外的關鍵所在。
白菲看向阮云影,虛心征求她的意見。
“阮總,你肯定吃過世界上最可口最好吃的肉,以你的經驗來看,我們家的山雞肉質怎么樣?”
阮云影沒有立即回答,謹慎認真夾起一小塊雞肉放進嘴里,細細的品嘗。
秦讓肅嚴起敬,這么一點小事都這么認真,也難怪她能繼承父業,坐上阮氏集團公司的董事長!
品嘗之后,阮云影才說道:“確實有點柴,畢竟你養的日子還是短了些,如果養的日子再長點,肉質就更肥美了。”白菲微笑著點頭:“謝謝阮總給出意見!”
她又看向顧寧。
“你呢?”
顧寧舔舔牙齒,說道:“我跟阮總的意見是一樣的,多養些日子,肉質應該就更肥美了!”
白菲有點失望,她早該知道顧寧肯定是向阮云影看齊的,問了也白問。
不過,她還是要禮貌性的感謝顧寧。
“謝謝你提出的意見!除了養的時間再長點,你們還有什么主意,可以讓山雞多長點脂肪嗎?”