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    第26章 做酒水生意

    李慎這次來的主要目的就是看看這崔家酒樓的酒到底如何。剛剛聽伙計說,崔家的酒都賣到全國各道去了。甚至是還有一些胡人商賈進貨販賣西域等國。崔家的生意確實不小。

    崔家最有名的酒叫神仙醉。寓意神仙喝了也得喝醉。李慎打開一壇神仙醉酒香偏出,倒入碗中略微發黃。米酒都是渾濁發黃。而神仙醉只是略微發黃足以看出此酒確實不錯。

    李慎不會喝酒,不懂酒的好壞。于是對著薛仁貴說道:

    “仁貴,你嘗一嘗這神仙醉如何”

    薛仁貴端起碗喝了一口,回味了一下道“王爺,這神仙醉果然是好酒,酒味十足。我在東市做工的時候也經常聽聞云來酒樓的神仙醉烈性十足。今日一品果真如此,難怪這酒賣的如此貴,真是物有所值。”

    李慎聽薛仁貴如此贊許此酒,也端起碗品了一小口。咂吧一下嘴,感覺了一下。度數不高也就二十多度應該。李慎前世跟朋友也經常出去吃飯喝酒。雖然酒量一般。李慎喝過最低度數的白酒也有三十二度。也比這神仙醉沖了許多。前世李慎不會品酒,但也能喝出酒度數高不高。三十二度,四十二度。五十度。六十度。他都喝過。甚至有一次還偷偷喝過朋友父親收藏的七十度。結果一小杯酒就迷糊了。

    李慎品完問石頭。“這酒多少錢一壇?”

    “王爺,這一壇酒要兩貫錢呢”石頭回答

    “兩貫錢?這么貴么?”李慎驚訝,這大唐酒水這么貴么。電視劇里不是這么演的啊。

    “王爺,這時神仙醉。最好的酒。宮里都來此采購。一般都是貴人喝的。”藍玉兒解釋道

    “既然都是達官貴人喝的,他一年也賣不出去多少啊。這一壇多少斤”李慎疑問

    “王爺這一壇酒是一小斗,月末四斤的樣子”石頭回答

    “別的酒價格如何”李慎又問道

    這時旁邊的薛仁貴回答道:“王爺,百姓喝的酒有一百五十文一斗的,有三百文一斗的。最貴五百文一斗”

    “是啊王爺,就算這云來酒樓。除了這神仙醉極品酒,還有仙人醉,一慣錢一壇的。這一壇就是一斗。還有500文的也有。”石頭補充道。

    李慎知道他們說的斗跟買米的斗不一樣。唐朝份大斗小斗。大斗十二進左右。小斗四斤左右。大斗買米,小斗沽酒。一壇酒差不多就是一小斗。

    所以李白總是在詩里說喝上一兩斗。因為唐朝人喝的是酒精度很低的釀造酒,像米酒、黃酒、果酒之類,所以親朋相聚動不動成斗成斗地喝酒,就像后世喝啤酒一樣。

    看來這神仙醉能夠有二十多度的酒精度數,還真是好酒了。老百姓喝的都是十來度的。李慎覺得這個生意可以做。就要看怎么做。

    得讓崔家不敢耍手段,就要找盟友。而且還要建作坊。肯定不能再皇宮里做。保密措施還要做好,要找一個信得過的人管理。

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