見大家都表示明了，徐婉寧便將提前準備好的協議書拿了出來。

“為了以防萬一，咱們還是簽訂協議，約法三章比較好。”

“我開的畢竟是酒樓，是吃飯的地方，所以對于衛生要求很高。不論是后廚的廚師，還是前面的服務員，都得保證夏天至少每天洗一次澡，兩天洗一次頭。冬天要保證兩天洗一次澡，三天洗一次頭。”

“還有你們的手指甲。廚師得保證指甲干凈整潔，空了就洗手，手上最好不要留下任何氣味。女同志，不許留長指甲。還有你們的頭發，扎麻花辮可不行，得將頭發盤起來。”

“另外，我的酒樓剛開始營業，招的人少，原則上不允許三天兩頭的請假。如果家里事情多，需要經常回家照看的，最好在簽訂協議之前就離開。一旦簽訂協議，就必須得按照我的規則來，不允許遲到，遲到一次扣一塊錢。”

“每人每個月有兩天的假期，不可以同時休假。休假要提前至少提前兩天告知蘇經理或者李經理。超過兩天的，根據請假的輕重緩急來判斷，適當地扣工錢。”

“最后一點，廚師做菜，得給我保證干凈衛生，要是客人吃出了臟東西，所有損失廚師自己承擔。服務員粗心大意上錯了菜，引得客人不滿，損失也由服務員自行承擔。”

徐婉寧將自己所有的要求都提了出來，聽的這些來應聘的人一愣一愣的。

但到底沒有人選擇離開。

畢竟，雖然要求看起來是多了些，但福利好啊！

就連全福樓那樣老字號的酒樓，用的都是京市名聲響當當的大廚，每個月的工錢也才四十多塊錢。

他們每個月三十塊錢，月底還有獎勵金，委實不少了。

而且徐老板的要求也沒錯，做飲食生意的，除了味道外，最重要的就是干凈。

要是連干凈都保持不了，客人不愿意來吃，這生意怎么還做得下去呢？

至于服務員，就更不舍得離開了。

她們年紀都不小了，家里兄弟姐們都多，要是沒有一份收入，肯定要被家里安排著去相親，換取一筆家里人看得過眼的彩禮，然后嫁給一個自己不愛的人，就這樣平平淡淡地過一輩子。

但現在她們卻能自己掙錢了。

而且每個月至少有十二塊錢，抵得上臨時工的工錢了。

累點算啥？要趕緊勤洗澡算啥？女孩子本來就愛干凈。

至于不能扎麻花辮？

那也沒關系，反正工作的時候也沒人愿意看她們是不是打扮的好看，只要能掙到錢，再拿這筆錢去買新衣服新發圈，豈不是更好？

“徐老板，我們愿意簽協議。”

“簽了協議，就得按照我的規矩來。要是誰做不到我上面說的，我隨時能讓你們走人。”

“我們肯定都聽徐老板的。”

等這七個人都簽好協議后，徐婉寧又看了一遍，確定沒有問題，這才收了起來。

“你們今天可要先回去了，該洗澡的洗澡，該剪指甲的剪指甲，明天早上八點，準時來報道。”

等這幾人都走后，東子才問道：“嫂子，這就錄用了？”

“你選人的時候，肯定篩查過了，那些不符合的也不會帶到我面前來。更何況，幾個廚師做菜不錯，幾個小姑娘也都是手腳麻利的，只要后續繼續保持這樣的水平，那就能一直用下去。”

聽徐婉寧這樣說，東子心里美滋滋的。

雖然這酒樓尚未正式營業，還不知道日后的生意咋樣呢，但東子頗有一種自己是嫂子左右手的驕傲的情緒。