誰能想竟然還有這種規(guī)矩，那豈不是只能吃到一種？

徐婉寧見圍著她的人都面露遺憾的神色，甚至有些人打了退堂鼓準(zhǔn)備離開了，絲毫不見焦急之色。

“人家酒樓是開門做生意的，又不是做慈善的，你能想到的點(diǎn)子，其他同學(xué)也能想到，要是酒樓任由你們這樣操作，那估計(jì)開不了幾天就得賠本關(guān)門了。”

“倒也是哈。”

“我倒是覺得，你們來的人不如就坐一桌，各自點(diǎn)一個(gè)自己喜歡吃的菜，人多了，消費(fèi)的總金額也就高了，送的葷菜檔次自然也就高了。什么紅燒肉啊，東坡肉啊，醬肘子啊，說不定都能吃到，可比吃什么芋頭燒雞劃算多了！”

芋頭燒雞也就聽著便宜，但里面雞肉含量不算太高，主要是配菜多。

但紅燒肉這一類的，基本上都是純純的肉，哪怕一人只能分到一兩塊，滿足感也不是芋頭燒雞能給的。

“對(duì)了，老板還說，五位及以上的，不論吃不吃面，都會(huì)給每人一碗酸梅湯。但小菜就沒有了。”

“理解理解，那我們就七個(gè)人拼桌吧，就點(diǎn)七個(gè)菜！”

“那我們也這樣吧。”

很快，來的人都找到了合適的位置坐下。

雪花和曉曉兩個(gè)服務(wù)員點(diǎn)菜根本不夠，其他兩個(gè)打掃衛(wèi)生的暫時(shí)頂上了。

東子暗中對(duì)著徐婉寧豎起了大拇指。

不愧是他嫂子，這嘴上功夫真不是一般人能比的！

徐家鋪?zhàn)娱_門營(yíng)業(yè)這一周來，客流量不算少，但絕對(duì)不多，每天的盈利在五十左右。

但這不包括他們這些員工的工資，況且，嫂子當(dāng)初買這酒樓，還有安子哥裝修，都花了不少錢，這些都是成本。就這筆錢，還不知道什么時(shí)候才能賺回來呢！

客流量上來的話，賺的錢自然也就多了。

薄利多銷的道理，嫂子已經(jīng)講過很多遍了。

東子心情大好，后廚的三位廚師卻有口難。

雖然小老板說了，每賣出一份菜，都會(huì)給他們五分錢的提成，但問題是，他們酒樓賣飯菜不收糧票肉票，但他們?nèi)ナ袌?chǎng)買肉要肉票啊！

今兒買的肉，只剩下五斤不到了，接待完這些客人，估摸著也消耗的差不多了。

明天的肉又要從哪兒來，這是個(gè)很嚴(yán)重的問題。

酒樓的肉票都消耗完了。

很快，徐婉寧這一桌的菜全都端上了桌。

其他桌的人全都揚(yáng)長(zhǎng)脖子張望。

八毛錢一份的酸辣土豆絲，裝了滿滿一大盤子，光是吃這盤菜，哪怕不吃米飯都能飽。

還有醋溜包菜，雖然是素菜，但里面可以看到零星的油渣，那是煉了豬油剩下的，咬上一口，酥脆不說，還滿嘴流油，可好吃了。

“這酒樓可真大方，連油渣都舍得往里面放。”

雪花端著菜上桌，聽到這話，笑著回應(yīng)道：“我們的醋溜白菜可是那豬油炒的，可好吃了。而且里面油渣的量可不少呢，不信你們翻翻看。”

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