“還有，我們之前找周邊幾個(gè)村子的村民們收了些兔子，有些是已經(jīng)長(zhǎng)大了的，還有些是剛下下來(lái)的兔崽子，現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)里，光是兔子就有兩千多只了。”

兔子肯長(zhǎng)，而且一窩就能生很多個(gè)崽，繁殖能力是很強(qiáng)的。

楊開(kāi)有些擔(dān)心，照這個(gè)速度下去，養(yǎng)殖場(chǎng)就變成專門(mén)養(yǎng)兔子的了。

“但凡是長(zhǎng)到七斤半的健康的兔子，都送到利民食品廠去。不要擔(dān)心兔子的飼料，吃完了以后我再想辦法，我們現(xiàn)在最重要的，是要多給利民食品廠提供兔子和公雞。”

“另外，你再跟羅家兄弟說(shuō)一聲，以后我們主要養(yǎng)公雞，母雞有上二三十只就夠了。”

現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)里有六七百只雞，因?yàn)楣u消耗的快，所以現(xiàn)在光是母雞都有四百多只了。

二三十只，連零頭都沒(méi)有。

“老板，咱們可以擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)公雞，但是母雞也不用刻意去減少，母雞還能下蛋呢。雞蛋不但能拿出去賣，還能不停地孵小雞，羅家兄弟擅長(zhǎng)孵小雞養(yǎng)雞崽子，咱們就不用再去外面買(mǎi)雞苗了嘛。”

“而且，母雞咱們也能賣掉，多的是人想買(mǎi)母雞回家燉湯呢。”

如今，市場(chǎng)上母雞的需求量遠(yuǎn)比公雞高。

因?yàn)榇蠹乙恢抡J(rèn)為，母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比公雞高，母雞燉湯是大補(bǔ)之物。

而公雞，除了吃的好吃，也沒(méi)別的特殊的地方。

徐婉寧想了想，還是同意了楊開(kāi)的建議。

反正養(yǎng)殖場(chǎng)足夠大，如今占用的面積連三分之一都不到，多養(yǎng)點(diǎn)母雞其實(shí)也不礙事兒。

但是……

“利民食品廠只要公雞，二號(hào)店的烤雞和炸雞也只要公雞，也就徐家鋪?zhàn)泳茦菚?huì)要點(diǎn)母雞，但每天也就兩三只的量。但是養(yǎng)殖場(chǎng)的母雞數(shù)量龐大，意味著每天都會(huì)有母雞老到不能下蛋。這種母雞，要怎么解決？”

這個(gè)問(wèn)題，很顯然楊開(kāi)之前就已經(jīng)考慮過(guò)了，所以徐婉寧一問(wèn)，他就立刻說(shuō)道：“我們幾個(gè)商量過(guò)了，淇州往東十多里地有一個(gè)鎮(zhèn)子，每周星期一都會(huì)有人去趕集。所以我們準(zhǔn)備每周拉點(diǎn)母雞去賣。”

不下蛋的母雞，留在養(yǎng)殖場(chǎng)的作用也不大，所以可以拉去賣錢(qián)，然后騰出來(lái)的位置，還能再多養(yǎng)幾只小雞。

這個(gè)問(wèn)題也解決了，徐婉寧就沒(méi)有別的要說(shuō)的了。

“養(yǎng)殖場(chǎng)的事情，你們商量著來(lái)就好。我只有一個(gè)要求，不論是提供給利民食品廠的，還是賣給二號(hào)店或者其他地方的，都必須得是健康的。只要賣之前，那些動(dòng)物有任何不適的，我們寧可直接扔掉也不能拿出去賣。”

楊開(kāi)鄭重其事地點(diǎn)頭：“老板放心，我們絕對(duì)不會(huì)拿養(yǎng)殖場(chǎng)的名聲開(kāi)玩笑。”

傍晚，九個(gè)人總算學(xué)會(huì)了做四道菜。

院子里擺了一張桌子，每個(gè)人做的菜都用盤(pán)子盛出來(lái)擺在桌子上。

一共十六個(gè)盤(pán)子，里面裝著的菜，好多看著都沒(méi)有胃口。

徐婉寧卻拿起筷子，挨個(gè)兒嘗過(guò)，之后給每道菜都點(diǎn)評(píng)了。

有人鹽放得多，有人不舍得放油，有的人掌握不了火候。

徐婉寧只需要吃一口，就能嘗出來(lái)她們每個(gè)人的缺點(diǎn)在哪里，并且當(dāng)面指出來(lái)。

“你們還有三天的時(shí)間，可以再多練練。”x