“雖然他們煮不出我們那么好吃的小面,但卻賣起了其他小吃,味道也都不賴。雖然咱們的小面確實(shí)好吃,但吃多了也會(huì)膩,所以時(shí)間久了,慢慢的回頭客就被分瓜出去了一部分,客源就少了許多。”
年后剛來(lái)京市時(shí),雖然掙的沒有過(guò)年那段時(shí)間多,但每個(gè)月也保證了有一百出頭的凈利潤(rùn)。
如今每個(gè)月能有五六十塊的凈利潤(rùn)就算不錯(cuò)了。
雖然五六十塊聽起來(lái)比一般的工人工資還高,但這錢是他們兩口子起早貪黑,勤勤懇懇掙回來(lái)的。
為此,翠芬和孩子沒少遭罪。
所以現(xiàn)在,東子做小生意的念頭又歇了。
“嫂子,你這酒樓開業(yè)了,要招不少人吧?你覺得我和翠芬咋樣?雖然我們不會(huì)做大菜,但當(dāng)個(gè)服務(wù)員端端盤子洗洗碗還是可以的。”
“你們不擺攤賣小面了?”
東子撓撓后腦勺:“現(xiàn)在天兒越發(fā)熱了,吃小面的人越來(lái)越少,錢也不好掙了。而且耕鳴現(xiàn)在剛學(xué)會(huì)走路,已經(jīng)遇到好幾次趁著我們不注意突然竄出去的情況了。所以翠芬得照顧他。擺攤賣小面,我一人兒又不行,所以……哎!”
“那正好,你們倆來(lái)酒樓給我?guī)兔Α!毙焱駥幭沧套痰卣f(shuō)道。
她學(xué)業(yè)繁重,每周能出校門的時(shí)間也只有周末了,周內(nèi)肯定顧不上酒樓這邊,就得找自己信任的人來(lái)照看著。
本來(lái)她還愁人選了,沒想到東子竟然主動(dòng)“自投羅網(wǎng)”。
“擺攤賣小面確實(shí)掙錢,但確實(shí)不是長(zhǎng)久之計(jì),況且也實(shí)在是太辛苦了。你放心,跟著嫂子干,總有一天能讓你們發(fā)大財(cái)。”
東子繼續(xù)撓著后腦勺,笑的一臉憨厚。
“我從沒奢望過(guò)能掙大錢,只要能掙點(diǎn)養(yǎng)家糊口的錢,讓翠芬和耕鳴不缺衣少食就行。再說(shuō)了,能幫到嫂子我們也很開心。”
這事兒就這么定下來(lái)了。
“東子,以后你就是我們酒樓的大堂經(jīng)理了,我會(huì)在一定范圍內(nèi)給你最大的權(quán)限,你可以不用經(jīng)過(guò)我的同意自己做主。現(xiàn)在我要給你這位新上任的大堂經(jīng)理安排第一項(xiàng)任務(wù)。”
東子立刻站的筆直,“嫂子你說(shuō),我一定能辦好!”
“酒樓要開業(yè),這廚子和服務(wù)員少不了。所以你現(xiàn)在得去幫我找?guī)讉€(gè)廚子和服務(wù)員來(lái)。薪酬方面不必?fù)?dān)心,但我對(duì)廚子的手藝和服務(wù)員的態(tài)度都有很高的要求,不滿足的,我絕對(duì)不會(huì)采用。”
徐婉寧將自己制定的條條框框都說(shuō)了出來(lái)。
東子聽的很認(rèn)真。
“正巧我知道有幾個(gè)手藝不錯(cuò)的人,我先找人來(lái)讓嫂子你過(guò)過(guò)眼。”
“去吧。”
等東子走后,徐婉寧才跟翠芬提起薪資的事兒。
“東子當(dāng)大堂經(jīng)理,你呢,就幫我管賬,每個(gè)月我給東子開二十塊錢的工資,給你二十二塊錢的工資。”
“除了工資之外,我再給你們倆每個(gè)人百分之五的干股,以后每個(gè)月盤賬的時(shí)候,會(huì)將凈利潤(rùn)按照比例發(fā)給你們,算是你們的分紅。”
“嫂子,你給的工資已經(jīng)足夠高了,分紅我們不要!”
翠芬沒念過(guò)幾天書,不知道干股是啥意思,只知道徐婉寧要將酒樓的凈利潤(rùn)分給她和東子。