“香！”
“太過(guò)癮了！”
“我宣布，這是我吃過(guò)最好吃的食物，沒(méi)有之一！”
徐婉寧好笑道：“瞧你那沒(méi)出息的樣子，以后我再做出更好吃的東西，你不是自己打臉了嗎？”
袁雨晴嗦了一筷子粉條，吸溜下肚以后，才問(wèn)道：“婉寧姐，這世上還有比火鍋更好吃的食物嗎？”
“有，并且還有很多。火鍋雖然很好吃，但也只是吃個(gè)新奇。咱們?nèi)A國(guó)的特色菜，尤其是那些從古流傳至今的，才是真正的好東西。”
只是礙于這個(gè)年代的特殊性，以及一些食材的限制，很多名菜，徐婉寧想做也不敢做。
只能等再過(guò)個(gè)幾年十年，風(fēng)氣越來(lái)越開(kāi)放后，她就要將自己的事業(yè)重心轉(zhuǎn)移到美食上，繼續(xù)將華國(guó)菜系弘揚(yáng)光大。
“滿足，真的太滿足了。”袁雨晴靠在椅背上，摸著自己圓滾滾的肚子，艱難地說(shuō)道：“好久沒(méi)吃這么飽了。我現(xiàn)在好想睡覺(jué)啊。”
“睡吧，睡一覺(jué)醒來(lái)，我?guī)慊丶摇！?
“回家？”袁雨晴瞬間精神了：“婉寧姐，我不用繼續(xù)守在這兒了嗎？”
徐婉寧解釋道：“需要的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)我已經(jīng)全部拿到了，接下來(lái)的事情我自己解決，你守在這兒也沒(méi)用。這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)回家，伯父伯母肯定也想你了，等會(huì)兒我就送你回去。”
“那我也不睡了，我把東西整理一下，等會(huì)兒咱們直接走！”
能幫到徐婉寧自然好，袁雨晴也是心甘情愿留下來(lái)幫徐婉寧的，但如今她的任務(wù)已經(jīng)結(jié)束了，她當(dāng)然不想繼續(xù)留在試驗(yàn)基地，過(guò)這種日復(fù)一日百無(wú)聊賴的生活。
“那你先收拾著，我去一趟食堂。”
除了要還鍋，她還要拿火鍋底料給沈大廚。
徐婉寧拿的，是那種已經(jīng)凝固好的牛油底料，她一共拿了五大塊兒出來(lái)。
“先用姜蒜苗爆炒一下，炒出香味，然后……”
徐婉寧將炒火鍋底料的方法告知了沈大廚。
“基地這么多人，煮火鍋吃有些不現(xiàn)實(shí)，所以你每次就取一些底料炒好，再往鍋里加些水，將其他食材煮進(jìn)去，煮成麻辣燙來(lái)，給大家下飯。沈大廚廚藝了得，相信一定懂我說(shuō)的。”
除了火鍋底料是她友情贊助的之外，煮麻辣燙的方法和煮湯菜區(qū)別不大，徐婉寧相信沈大廚能做到。
“咱們基地的研究員大多都是從四面八方來(lái)的，口味不一定都吃得了辣，所以我這兒還有番茄和菌湯的做法，我都寫在了紙上，沈大廚你研究一下，一定能做出好吃的麻辣燙來(lái)。”
番茄鍋和菌湯鍋，現(xiàn)有的食材就能做，沒(méi)有太大的技術(shù)含量，所以徐婉寧也沒(méi)有藏私。
至于麻辣鍋底，是她徐家鋪?zhàn)拥囊粋€(gè)招牌，除了她之外，她不會(huì)告訴任何人。
哪怕市面上之后會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)麻辣火鍋，但徐婉寧堅(jiān)信，她的味道絕對(duì)是獨(dú)一無(wú)二的。
畢竟，她制作的火鍋底料，全都是自己配料炒出來(lái)的。
至于番茄鍋和菌湯鍋，也是她前世試驗(yàn)過(guò)很多次才總結(jié)出來(lái)的配方，但這兩種味道的受眾比較小，所以就只是個(gè)搭頭，告訴沈大廚也沒(méi)事兒。