但徐婉寧還是堅(jiān)持將烤乳豬放在了烤架上。
乳豬比羊小,烤起來(lái)也熟得快。
眾人本以為剛才吃烤全羊已經(jīng)填飽了肚子,這會(huì)兒已經(jīng)吃不下了。
但是當(dāng)徐婉寧將片好的烤乳豬端給他們的時(shí)候,眾人紛紛沒(méi)有抵抗住撲鼻而來(lái)的香味,又都吃了起來(lái)。
“雖說(shuō)都是烤出來(lái)的,我看調(diào)料的配方也都差不多,但是吃到嘴里的味道卻完全不一樣。姐,這個(gè)烤乳豬一定得是飯店的招牌,我個(gè)人認(rèn)為烤乳豬比烤全羊好吃多了。”
毛敏也吃的停不下來(lái)。
“剛才吃烤全羊的時(shí)候我沒(méi)吃多少,主要是接受不了羊肉的膻味,但這個(gè)烤乳豬簡(jiǎn)直就是一絕。阿寧,我們明天還能吃嗎?”
“只要你們吃不膩,當(dāng)然可以了。”
林安也道:“我朋友家里養(yǎng)的還有羊羔和乳豬,你們要想吃了,我明天再去買就是了。”
末了,他看著徐婉寧,補(bǔ)充道:“明天殺羊的時(shí)候,我絕對(duì)會(huì)記得把血收集起來(lái),一點(diǎn)也不浪費(fèi)。”
徐婉寧笑瞇瞇道:“那我就可以給你們做酸菜炒羊血。”
眾人的胃到底只有那么大,勉強(qiáng)吃了幾塊兒烤乳豬,就實(shí)在吃不下去了,是以,烤乳豬還剩了一大半。
“我先收進(jìn)廚房里,反正現(xiàn)在天氣冷,放一晚上也不擔(dān)心變質(zhì)。”
“你放在那兒,等消化一下,我們來(lái)收拾就是了,你千萬(wàn)別動(dòng),剛才累了那么久,現(xiàn)在就坐著好好休息就是了。”
徐婉寧知道林母是擔(dān)心自己,但她還是很想說(shuō)一句,剛才她真的只是動(dòng)了嘴,烤的事情是幾個(gè)哥哥和林安輪流來(lái)的。
“現(xiàn)在吃飽喝足了,咱們?cè)賮?lái)談?wù)勯_(kāi)飯店的事兒。”
徐婉寧的話音落下,徐家?guī)仔值芗娂妼⒛抗馔断蛄怂l(shuí)也沒(méi)有開(kāi)口,靜靜地等待著她的下文。
“昨天我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,這次要開(kāi)的飯店,區(qū)別于徐家鋪?zhàn)泳茦恰P旒忆佔(zhàn)泳茦侵饕亲龈鞔蟛讼档恼信撇耍麻_(kāi)的飯店,主打的就是銅鍋涮和燒烤。”
烤全羊和烤乳豬,也算是燒烤的一種。
“銅鍋涮,你們?cè)诰┦卸荚缘竭^(guò),我的配方做出來(lái),不會(huì)比老字號(hào)難吃太多。至于烤全羊和烤乳豬,你們也都品嘗過(guò)了,拿來(lái)做招牌菜沒(méi)有問(wèn)題吧?”
“豈止是沒(méi)有問(wèn)題,我相信咱們的飯店開(kāi)業(yè)以后,生意絕對(duì)會(huì)大爆!”
徐婉寧繼續(xù)問(wèn)道:“這么說(shuō)來(lái),你們都打算跟我合作了?”
“合作,當(dāng)然要合作!”
跟著阿寧有肉吃,這是徐家?guī)仔值芄J(rèn)的真諦。
阿寧就沒(méi)有做過(guò)錯(cuò)的決定。
而且以阿寧的手藝,何愁新開(kāi)的飯店沒(méi)有生意?