“農(nóng)村人咋了？往上數(shù)三代，大家都是農(nóng)村出來的。只要人品好，人踏實(shí)肯努力，日子一樣能過得好。”

“是啊，我家林安不也是農(nóng)村出來的？絲毫不比茂嚴(yán)幾個差。不過，人品好不好，你一個人未必能看得出來，等有時間了，帶回家讓我們這些做長輩的看看，要是人真的可以，你們的婚事也能定下來了。”

當(dāng)著這么多長輩的面兒談婚事，饒是性格大大咧咧的林婉笙，也不禁有些害羞。

“我跟他說一聲，看他什么時候有空，帶回家給你們看看。”

“婉笙的婚事定下來，接下來就是茂青和耀宗了。”

大伯母等人在商議林茂青的事兒，姑姑將徐婉寧叫到了一邊。

“阿寧，咱們的二號店已經(jīng)裝修好了，桌椅板凳那些的也全都弄好了，你覺得，咱們什么時候開業(yè)比較合適？”

徐婉寧問道：“那服務(wù)員，廚師那些的都招聘好了嗎？”

徐華景搖搖頭：“服務(wù)員，東子已經(jīng)幫忙找好了，目前打算招聘十二個服務(wù)員。廚師的話，現(xiàn)在還沒有遇到合適的。”

烤全羊的人比較好找，只要能掌握好火候，刀工利索就好，也沒有太高的技術(shù)要求。

畢竟調(diào)料都是徐婉寧自己配好的。

烤乳豬也同理。

但是這個銅鍋涮的人，不大好找。

“咱們主打的還是烤肉一類，銅鍋涮就是個添頭。更何況，銅鍋涮才是最沒有技術(shù)含量的，鍋底是我提前調(diào)配好的，只要把菜端上桌讓客人自己涮就行，按理說，負(fù)責(zé)這個的廚師應(yīng)該很好找才對。”

徐華景無奈笑道：“我以為，銅鍋涮得廚師自己配料呢，問了一圈兒，沒一個人會的，所以一直沒有把人定下來。”

但凡是有點(diǎn)本事的，基本上都會自己選擇開店，或者去一些大酒樓當(dāng)大廚。

二號店雖然也打著徐家鋪?zhàn)泳茦堑拿枺珰w根結(jié)底是一個新開的酒樓，能不能開下去還是兩回事兒呢。

“照你這么一說，只要找一個刀功不錯的就可以了？”

“刀功不錯是一方面，但最重要的還是得人品，畢竟是做吃食的，最怕有人在食材上動手腳。對了，我之前開徐家鋪?zhàn)泳茦堑臅r候，給服務(wù)員和廚師們制定了員工準(zhǔn)則，那些要求都是我一遍一遍修改過的，如今已經(jīng)十分成熟。”

“二號店的服務(wù)員和廚師們，也務(wù)必要遵守那一套員工準(zhǔn)則，咱們得從最基礎(chǔ)的方面杜絕一切不穩(wěn)定因素。”

“但是有一點(diǎn)，徐家鋪?zhàn)泳茦堑姆?wù)員和廚師們，都是有提成的，這一點(diǎn)，二號店暫時不要效仿，最起碼要生意穩(wěn)定以后再根據(jù)大家的表現(xiàn)情況來看，不能貿(mào)貿(mào)然就給。”

人心不俗蛇吞象，要是一開始就把胃口給喂叼了，往后要想管理起來就更難了。

徐家鋪?zhàn)泳茦堑某闪ⅲ總€環(huán)節(jié)徐婉寧都有參與，但二號店不同，她只是提出了意見，跑腿的卻是姑姑和幾個哥哥。

徐華景將徐婉寧說的話都記住了。

她這才發(fā)現(xiàn)，自己這個侄女兒，在做生意上卻是很有天賦。

“那你的養(yǎng)殖場，你打算怎么辦？”x