等服務員拿了盆子來以后,余老板將鍋里三分之二的鐵鍋燉大鵝都裝進了盤子里。
“剩下這些,我們四個人吃應該足夠了。”
余老板盡情地享受著美食,忍不住對楊老板說道:“你要不要把這個鐵鍋燉大鵝的配方也買下來,等回羊城以后,在咱們那兒也開一家店?”
熱衷于搞事業的楊老板,卻直接搖頭拒絕了。
“鹵味的投資成本小,回本快,就算做好以后賣的銷量不理想,我也可以自己吃,或者分給身邊親近的人吃。但是要開一家店專門用來賣鐵鍋燉大鵝,投入的成本太大了。”
但凡換在一個別的城市,楊老板肯定就同意了,但誰讓羊城人的口味都比較清淡,瞧他二姐夫每一次嘗試新鮮食物的反應就能看出來。
所以,要想在羊城開一家店來賣鐵鍋燉大鵝,興許不會虧本,但要想以此賺錢,那也明顯是不現實的。
聞,余老板也就沒再說什么了。
不大會兒工夫,一份鐵鍋燉大鵝就基本吃完了。
中途服務員還上了幾次涼菜,但都被余老板拒絕了。
“我們就這么幾個人,已經吃了這么多東西了,實在吃不下去了。涼菜端上來,每一份夾兩筷子就不吃了,浪費。”
聞,徐婉寧也就沒再堅持,只是說道:“反正你們在京市還要再待兩天,明天再請你們吃火鍋。”
“好啊好啊。”楊老板嘴里啃著鵝翅膀,歡呼雀躍的答應了下來。
他一點都不覺得不好意思。
吃過飯后,徐婉寧提議要送他們二人回招待所,但被余老板拒絕了。
“我們打算在京市到處走一走,逛一逛,徐老板,你們要是有事兒就先忙自己的事情,不必管我們。”
四人就此分開。
徐婉寧將那一份分出來的鐵鍋燉大鵝分給了服務員們吃,隨后徑直走到了前臺。
“算一下我們那一桌多少錢。”
負責收銀的服務員眨巴著眼睛看著徐婉寧,“小老板,你吃飯也要結賬嗎?”
徐婉寧疑惑地反問:“難道我吃飯不用結賬嗎?”
“可是你在徐家鋪子酒樓,請客吃飯就不需要結賬啊。你也是咱們二號店的老板,自然也是不用結賬的。”
徐婉寧不贊同地說道:“因為徐家鋪子酒樓是我開的,所以我結不結賬區別不大。但是二號店除了我之外,還有好幾個老板,每個季度都是要盤賬的,所以該結的帳必須要結。”
“可是……”
“聽你們小老板的,給她結賬。”
姑姑徐華景剛好聽到兩人的對話,對服務員叮囑了一句。
服務員只好拿著算盤,算出了一個數額,徐婉寧從斜挎包里拿出了相應的錢數,給了服務員。
姑姑這才拉著徐婉寧在一旁的凳子上坐下,說道:“最近二號店的生意一直不錯,但有不少老顧客詢問咱們什么時候增添新菜色。阿寧,你最近要是不太忙的話,就給咱們二號店再研究幾道新菜唄?”
“好啊。”徐婉寧說道:“現在天氣越發熱了,不如咱們就把每天打烊的時間往后推遲兩個小時,等下午用餐高峰期結束以后,賣點烤串怎么樣?”