“我的娘啊!”沈大富急得跳腳:“他二舅,這孩子我是管不住,你說句話呀!”
蕭建國(guó)動(dòng)了真怒,沉著臉盯著沈東升:“你想干啥?你眼里還有沒有我這個(gè)二舅?”
“當(dāng)然有啊,天上雷公地上舅公。”沈東升嬉皮笑臉,掏出打火機(jī)生火。
沈大富急得直拍大腿,這半鍋油差點(diǎn)要他的老命:“你想干啥?你到底想干啥?”
蕭建國(guó)臉紅脖子粗:“東升,你要是認(rèn)我這個(gè)舅,趕緊把油給我盛到油罐里。
前幾天俺家丟了火柴盒大的豬油,你舅媽哭了一個(gè)小時(shí),你個(gè)兔崽子敢這樣浪費(fèi)?”
這話嚴(yán)重了,沈東升急忙解釋:“二舅,我做油炸金蟬孝敬你們,不會(huì)浪費(fèi)多少油。”
蕭建國(guó)直接脫鞋:“孝敬不是浪費(fèi)。東升,我這個(gè)二舅還沒打過你吧?”
這年頭兒,豬油是寶貝。
植物油更是寶貝中的寶貝,老百姓根本吃不到植物油。
沈東升一陣頭疼。
這時(shí),蕭香蓮過來找沈東升,看見了手里拿著鞋,又怒氣沖沖的二舅。
急忙擋在他面前,笑著說道:“二舅,誰惹你了,干嘛花這么大的火?”
“你看看你男人干的好事。”蕭建國(guó)把鞋扔在地上,忍不住唉聲嘆氣。
蕭香蓮看見一鍋油,忍不住翻白眼,自己愛的男人不會(huì)過日子。
“幺妹,帶咱二舅去屋里說話,我就是做個(gè)油炸金蟬而已。”沈東升嘿嘿笑。
蕭香蓮說道:“大伯二舅,咱們不要跟他一般見識(shí),就讓他任性一次吧。”
老哥倆一陣無語,也不好意思繼續(xù)發(fā)火,就站在廚房門口看著沈東升。
“小沈,咱們才過幾天好日子,你就得意忘形,下不為例哈。”蕭香蓮拿出村官的威風(fēng)教訓(xùn)他。
沈東升覺得這丫頭膽肥了,如果不是被韓詩詩抽光了精力,肯定也讓她躺在床上求饒。
很快,熱油開始沸騰。
沈東升用笊籬撈金蟬,控掉笊籬中的鹽水,放在油鍋里炸金蟬。
滋啦,滋啦……
香味撲鼻而來,沈東升忍不住咽口水,繼續(xù)往油鍋里放金蟬。
炸到金黃色,用笊籬撈出金蟬,再把笊籬放在油罐上控油。
兩分鐘后,再把炸好的金蟬放在盤子里。
“幺妹,讓咱爸和咱二舅嘗嘗淮海油炸金蟬。”
“好嘞。”
蕭香蓮端著盤子來到老哥倆跟前:“爸,二舅,嘗嘗唄。”
老哥倆早就食指大動(dòng),沈大富捏一個(gè)放嘴里,頓時(shí)瞪大雙眼。
外焦里嫩,肉香四溢,油味動(dòng)人,滿嘴都是蛋白質(zhì)。
沈大富忍不住豎起大拇指:“真香!”
蕭建國(guó)也吃了一個(gè),馬上就捏第二個(gè):“真香,香蓮你也吃。”
沈東升嘿嘿笑:“金蟬被人們戲稱為唐僧肉,一是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,蟬蛻也是老牌的中藥材。
二是因?yàn)槲饔斡洠粕褪墙鹣s子轉(zhuǎn)世,金蟬子可不就是金蟬嘛。”
蕭香蓮三人沒心情聽他科普,很快就吃完一盤子金蟬,眼巴巴地盯著笊籬里的金蟬。
“你把盤子拿過來,今天咱們大飽口福。”
沈東升看著老哥倆,一臉的戲謔:“爸,二舅,味道不錯(cuò)吧。”
老哥倆已經(jīng)被美食征服,又不能在小輩面前服軟,只能嘿嘿傻笑。