“徐經(jīng)理你看,我們要想多抽幾次獎(jiǎng),就不得不多點(diǎn)幾道菜,但再加上抽獎(jiǎng)送的菜,萬(wàn)一吃不完,豈不是浪費(fèi)了?”
徐婉寧笑道:“這個(gè)沒(méi)關(guān)系,抽獎(jiǎng)送的菜,沒(méi)有規(guī)定什么時(shí)候吃,您今天要是吃不了的話,可以等到我們過(guò)完年開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)以后再來(lái)吃,依舊保質(zhì)又保量,這個(gè)您完全可以放心。”
那位顧客又問(wèn)道:“我想?yún)⒓幽氵@個(gè)活動(dòng),主要是想抽獎(jiǎng)玩,享受的就是這個(gè)驚心動(dòng)魄又滿懷期待的感覺(jué)。為了多抽獎(jiǎng),我就得多點(diǎn)幾個(gè)菜,但我一個(gè)人也吃不了多少。”
“你看這樣行不行,我先預(yù)交多少錢(qián),享受抽獎(jiǎng)的活動(dòng),錢(qián)呢,我也會(huì)一并給你,連同抽獎(jiǎng)抽到的菜,等我過(guò)完年以后再來(lái)吃,你看行不行?”
飯嘛,什么時(shí)候來(lái)吃都可以,但抽獎(jiǎng)活動(dòng)可只有年前這三天。
而且錢(qián)是提前給的,徐婉寧并不吃虧,也就愉快的同意了。
見(jiàn)這樣真的可行,越來(lái)越多的人打算先預(yù)交錢(qián),享受了抽獎(jiǎng)游戲的快感以后,等到過(guò)完年再來(lái)吃飯。
徐婉寧拿著筆記本,將每一位客人點(diǎn)的菜,都一一記錄上了。
“提前先說(shuō)好,你們現(xiàn)在預(yù)交錢(qián)點(diǎn)的菜,菜單不可以輕易更改哦。今天點(diǎn)了什么,等過(guò)完年來(lái),就只能吃什么。”
“沒(méi)問(wèn)題,就按照徐老板說(shuō)的來(lái)。”
不大會(huì)兒功夫,徐婉寧就收了好幾百塊錢(qián),筆記本都寫(xiě)了三分之一了。
不得不說(shuō),在吃上面,有的人是真的很舍得。
有顧客將錢(qián)拿給徐婉寧后,試探著問(wèn)道:“徐老板年后會(huì)不會(huì)不開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了?”
還不等徐婉寧開(kāi)口回答,就聽(tīng)楊哥懟道:“你怕是不知道徐家鋪?zhàn)泳茦堑纳庥卸嗪冒桑烤湍泐A(yù)付的這點(diǎn)錢(qián),恐怕還比不上人家一天的凈利潤(rùn)呢,至于為了你這點(diǎn)錢(qián)做那種不地道的事情嗎?”
徐婉寧也微笑著保證道:“這個(gè)你完全可以放心。我就是京市本地人,徐家鋪?zhàn)泳茦歉俏乙皇珠_(kāi)起來(lái)的,我不可能因?yàn)檫@點(diǎn)錢(qián)而違背了自己的初衷,做損人不利己的事情。如果你覺(jué)得不放心的話,那不參加我們這個(gè)活動(dòng)也是可以的。”
畢竟,預(yù)付錢(qián)參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)的事兒,是顧客自己提出來(lái)的,并不是徐婉寧提的。
那位顧客聽(tīng)到這話,急忙說(shuō)道:“我沒(méi)有別的意思,就是隨口一問(wèn),并不是懷疑徐老板的為人處世。徐家鋪?zhàn)泳茦沁@么大個(gè)招牌,當(dāng)然不會(huì)做這種事情了。存,我要存五十塊錢(qián)!”
五十塊錢(qián),能享受十次抽獎(jiǎng)活動(dòng)了。
連楊哥都才點(diǎn)了五塊錢(qián)的菜,存了三十塊錢(qián)。
徐婉寧將最后一個(gè)客人預(yù)定的菜記錄好,見(jiàn)暫時(shí)沒(méi)有人來(lái)了,便當(dāng)著所有人的面,開(kāi)始制作抽獎(jiǎng)的東西。
她拿了事先準(zhǔn)備好的畫(huà)紙出來(lái),跟翠芬和雪花一起,將一沓紙全部裁成大小均等的紙條。
然后她在每一張紙條上都寫(xiě)上了徐家鋪?zhàn)泳茦钦信撇说拿帧?
不知不覺(jué)間,徐家鋪?zhàn)泳茦堑恼信撇耍呀?jīng)有數(shù)十種之多。
準(zhǔn)確的說(shuō),幾乎每道菜都是招牌菜。
哪怕是葷菜,也有便宜和貴的之分。
比方說(shuō)紅燒肉,東坡肉,水煮肉片這一類(lèi),屬于價(jià)格中等甚至低等的。
而爆炒兔肉,老鴨湯,醬肘子這種,屬于比較貴一點(diǎn)的,畢竟所需要用到的食材,也相對(duì)貴一些。