楊蓉紅著臉,小聲說道:“我們幾個的胃口都比較大,所以每次就多留了一些。不過只有中午這頓飯會吃的相對好一些,晚上我們都是隨便對付一口就好。”
聽到楊蓉焦急的解釋,徐婉寧放下筷子,語氣嚴(yán)肅:“從一開始我就跟你們說的很清楚,在我這兒工作,包吃包住,你們吃的越好,體力越好,才能創(chuàng)造出更大的價值,所以不要在吃上面給我省錢。”
“今天看到你們的伙食,我本來還很欣慰,結(jié)果你聽聽你后面那句話,隨便對付一口?吃飯是能隨便對付的嗎?要是晚上沒吃飽,你們餓著肚子入睡,第二天早上起來那么早,精神頭能好嗎?”
“所以,記住了,往后不許在吃上面省錢。”
楊蓉忙不迭點頭,“我們知道了。不過最近天氣越來越熱,我們也不敢煮太多東西,要是不及時吃完就要放壞了。還有婉寧你送過來的菜,有些蔬菜能放上一兩天,但是肉……很容易變質(zhì),所以我們最近幾天菜里放的肉都比較多。”
得虧他們知道徐婉寧有一個養(yǎng)殖場,里面光是豬就有一百來只,不缺肉,要不然她們肯定要心疼死。
“這個問題,我之前就考慮到了。我已經(jīng)給楊老板打過電話了,他近期會再送幾臺冰箱過來,到時候往店里放一個。”
相比較而,冰柜要比冰箱貴一些,但同樣的,冰柜比冰箱更適合用于飯店。
所以徐婉寧要了一臺冰柜和五臺冰箱,冰柜放在二號店里,冰箱往家里留一臺,媽媽家,大伯母二伯母家,還有姑姑家,都各送去一臺。
“要是有冰柜的話,我們也不擔(dān)心當(dāng)天的蔬菜和肉類變質(zhì)了,而且鹵味也可以存放起來。”
徐婉寧卻板著臉說道:“我們統(tǒng)一小食鋪,從來不賣隔夜菜。當(dāng)天沒有賣完的鹵味,寧可自己吃,或者拿去送人,也千萬不能放在冰箱里,拿出來第二天繼續(xù)賣。在我這兒,這種事情是絕對不允許的。”
幾人忙不迭點頭:“我們明白,絕對不賣隔夜的。就是有時候吃不完,也不知道該送給誰,所以就想著存起來,等到第二天我們繼續(xù)吃。”
但其實,幾人現(xiàn)在已經(jīng)摸清楚鹵味店的銷量了,每天基本上都不夠賣,很少會有剩下的情況。
當(dāng)然,不夠賣的情況居多。
倒不是說準(zhǔn)備的量太少,主要是統(tǒng)一小食鋪里鹵味的名氣打出去了,很多人都聞訊來買,所以每天都不夠賣的。
她們試著增加了一成的量,結(jié)果同樣賣完了。
之后九人開了小會,探討鹵味店要不要繼續(xù)增加銷量。
最后以六比三的投票結(jié)果,不增加這一方取勝。
因為誰也不確定第二天的銷量會不會依舊這么高,寧可不夠賣,也不能剩下。
錢是掙不完的,但是剩下就會產(chǎn)生成本。
而且浪費食物是很可恥的事情,所以她們寧可不夠賣,也堅決不能剩。
因此楊蓉剛才那話,真的就只是說說而已。
賣都不夠賣的,哪兒還有往冰箱里放的量?
“行了,咱們先吃飯吧,等吃完飯以后,咱們就來盤賬,也是時候給你們發(fā)工資了。”
前期剛營業(yè)的時候,徐婉寧擔(dān)心他們錢不趁手,所以每個人提前預(yù)支了二十塊錢的工資。
現(xiàn)在她們已經(jīng)做了一個多月了,早該發(fā)工資了。
一聽說要發(fā)工資,九人都充滿了干勁兒,吃飯也開始加速。x