熟透的大碴子全部取出，唐曉芙又往鍋里加水加大碴子，忙得不亦樂乎。

等第二鍋大碴子快要煮熟的時候，第一鍋大碴子也降低到合適的溫度。

林正軍將剁碎的麥芽和大碴子按照一比五左右的比例混合均勻，放在水缸里開始發酵。

這個過程，看溫度和蛋白酶的濃度，快則需要四五個小時，慢則需要六個小時。

一鍋鍋大碴子出鍋，冷置，和剁碎的麥芽攪拌混合，發酵，如此循環往復……

忙活到凌晨時分，終于搞定了一切。

這活兒，費時費力，林正軍出了一身大汗，有點疲憊，但卻感覺特滿足和踏實。

就連那風箱“呱嗒呱嗒”的響聲，聽上去都好像是一首美妙的樂曲般。

“所以說，明天早上，就能釀出麥芽糖了？”

“嗯，你早上來我家，第一塊糖，你一定要來嘗嘗。”

“嗯，我一定來，見識見識你的手藝！”唐曉芙甜兮兮地笑道。

將小丫頭送回村頭的知青點，林正軍返身回家，路上，他抬眼看了一眼夜空。

這是他重生后的一個晚上，這晚的夜空，他無論如何都要記在心里的。

深夜的鄉村，又吵鬧又安靜。蛙鳴蟲叫充斥于耳，星空浩瀚無，又莫名讓人覺得寧靜。

……

次日，天邊剛剛泛起魚肚白。

“這一覺，哎呦，睡得真舒服！”

林正軍醒了過來，伸了個懶腰，只覺得渾身肌肉緊湊，神清氣爽。

前世，他飽受悔恨折磨，失眠嚴重，需要酗酒或者吃藥才能入睡，已經很久沒有睡得這么踏實舒服了。

“正軍，你起來了？快洗臉刷牙吧，早飯馬上就好！”林正軍來到院子，唐曉芙從廚房里探頭笑道。

她和林紅英在忙活早飯，張淑芹則在屋檐下補林紅英的一件破衣服。

這年頭，紡織業發展不足。

1954年開始，在全國范圍之內，所有的棉布、棉織品，一律按地區、給予定量、憑證購買。

1968年，全國人均棉布9平尺，69年，情況改善，全國人均棉布配額為16.1平尺。

孩子多的窮家庭最難，買點布只夠給孩子做衣裳，大人只能穿回紡布——將各種破舊的布料打爛，重新紡紗，特別粗糙，穿在身上都有刺痛感。

所謂“新三年，舊三年，縫縫補補又三年”，這年月衣服破了也舍不得扔，大多數女性都會針線活。

“起得這么早啊！”

林正軍往臉盆里舀了兩瓢涼水，洗了把臉，又擠了點牙膏，用快禿了的牙刷刷牙。

眼下，鄉下社員養成刷牙習慣的很少。

之前唐曉芙幾個女知青刷牙，本地社員好像看西洋鏡一樣圍著看了半天，還指指點點，說這是資產階級情調。

這大概也是唐曉芙喜歡林正軍的原因之一，畢竟他念過幾年高中，能理解相對現代的生活習慣。

“嘻嘻，我想看你怎么做麻糖呢！”唐曉芙笑道。

林正軍來到廚房，早飯又是窩窩頭和玉米野菜粥，菜則是一些醬黃瓜。

“紅英，你火別停！”林正軍將后鍋里的水舀了出來，灌進了鋁皮水壺里。

鄉下人都有節省意識，前面大鍋熬粥、餾窩窩頭，后鍋就用余熱來燒開水，充分利用柴火。

“啊？還燒火嗎，飯都好了。”灶膛前燒火的林紅英愣了愣。

“你正在長身體的時候，得吃好點，我加個菜。”林正軍從壇子里摸出僅剩下的十個雞蛋，往大碗里打去。

見此，張淑芹一臉肉疼，這么多雞蛋，要她來做的話，肯定能做好幾頓。

林紅英則雙眼放光，十個雞蛋啊，自己能分到兩個呢，實在太奢侈了。

“兒子，家里就靠這幾個雞蛋換食鹽呢。”張淑芹忍不住出提醒。

把雞蛋賣給供銷社是當下為數不多允許社員從事的家庭副業。

家里買點油鹽醬醋，針頭線腦，全靠這點雞蛋錢，因此，養雞又被社員們形象地稱為“雞屁股銀行”。

“放心吧，娘。咱家苦日子到頭了，我會賺錢的！”林正軍拿起筷子打雞蛋，自信滿滿地笑道。

唐曉芙則拿起毛巾擦了擦手，微笑道：“知青點也該做好飯了，我回去吃飯了！”