沈氏在家已經(jīng)腌好了肉,只等過(guò)兩天入味了就可以掛起來(lái)了。
秦蓁姐妹回到家的時(shí)候,沈氏已經(jīng)開(kāi)始生火做飯了。
秦稚見(jiàn)地上放著一堆的豬下水,找了個(gè)盆裝好,端去小溪邊清洗。
當(dāng)初這個(gè)茅草屋挑的位置好,不到五十米就是一條小溪,用水特別方便。
秦稚用從空間取出來(lái)的面粉一遍遍地搓洗豬大腸,直到干凈得一點(diǎn)異味也沒(méi)有。要是沈氏看到這一幕還不得心疼死,這狗都不吃的豬大腸竟然霍霍掉這么多面粉。
秦稚端著洗干凈的豬大腸進(jìn)入灶房,沈氏看了睜大眼睛。
“這豬大腸臭烘烘的,你洗它干嘛,咱家還有好多肉,夠我們娘仨吃了?!鄙蚴蠌那刂墒稚辖舆^(guò)盆子,準(zhǔn)備端出去潑掉。
“娘,您可別扔掉了,這可是我好不容易才洗干凈的。您等著,我保證弄出一鍋美食,讓您吃得停不下嘴來(lái)。”秦稚眨著眼,俏皮地對(duì)沈氏說(shuō)到。
秦稚讓沈氏出去休息一下,自己開(kāi)始動(dòng)手鹵東西了。豬大腸、豬心、豬肺、豬肝、豬耳朵、豬舌頭,外加兩個(gè)大豬頭全部丟進(jìn)大鍋里,鹵料包,大料之類的空間廚房里多的是。不一會(huì)兒,整個(gè)小茅屋彌漫著陣陣濃郁香味,讓人欲罷不能。
半個(gè)時(shí)辰后,秦稚端著做好的飯菜出來(lái)了。一盆毛血旺,一個(gè)鹵味拼盤,一盆豬肉燉粉條,粉條是從空間拿出來(lái)的,又拿村民們送的青菜炒了一盤青菜,還有沈氏之前做的粗糧飯。這頓飯有葷有素,香氣撲鼻,令人食欲大開(kāi)。
秦稚夾起一筷子肥腸喂進(jìn)沈氏嘴里。
“娘,您來(lái)嘗嘗我的手藝?!?
沈氏嚼了幾下,眼睛一亮,這豬大腸一點(diǎn)臭味都沒(méi)有,肥腸軟嫩耙糯有嚼勁,唇齒留香。
“我閨女的手藝太棒了?!鄙蚴县Q起了大拇指。
秦稚笑得兩眼彎彎的。那當(dāng)然好吃了,這種特制鹵料包,鹵塊磚頭都好吃。