“嗯，這個番薯糯米餅不錯，軟、糯，甜而不膩！”

“油炸番薯丸子不錯，香甜酥脆，就是有些太費油，尋常人家可能吃不起呀！”

“拔絲番薯真好吃，沒想到陛下對菜肴也有些研究，味道真是絕了！”

“這個烤番薯，雖然難看了些，但做法簡單，而且更能吃到番薯本身的味道，真正的老少皆宜！”

“有這么多吃的，百姓一旦嘗到味道，不用官府費什么口舌直接就種了！”

“其實吧，等豐收的時候，叫一些百姓去幫忙，讓他們看看一畝的產量后，估計要將他們的下巴給驚掉，不讓他們種估計都睡不著！”

……

一個時辰后，宴席結束，陳經綸和鄭崇儉等陜西三司的老大們坐在一起喝茶，回味著剛剛的宴席。

番薯的味道、做法讓他們贊不絕口，加上番薯的特性和產量，番薯已經徹底的征服了他們。

現在若是誰敢跳出來反對種番薯，鄭崇儉會直接掐死他！

而崇禎已經回到了書房之中，一同來的還有袁可立。

西安和鳳翔兩府耕地的事情算是告一段落了，如今民意已成就看消息傳到其他府，百姓會怎么動了。

只要動了，陜西三司和三邊總督來解決，國土資源管理局來接手耕地的事情。

清丈、售賣等都已經形成章程了，照做就是了。

其次就是番薯引入陜西的事情，有陳經綸在，他也放心。

現在就剩下三邊總督的人選了，三邊總督下轄四個邊鎮，近二十萬兵力，統轄三邊軍政一切要務，人選是個極重的選擇。

之前就確定了是洪承疇，經過這段時間的觀察，他依舊覺得洪承疇是最合適的人選，但在走之前，還是得摸摸底的好。

“袁愛卿，你覺得洪承疇怎么樣，能勝任三邊總督的空缺嗎？”

“心狠手辣、冷酷無情、勇武果斷，臣在陜西這四個月，多次接觸和、考察、試探，

此人文、韜、略、策四者皆精通，尤擅韜、略，心中有一股熱血。”

聽著袁可立的評價，崇禎眉頭輕皺：“評價這么高？就沒有缺點？”

“有！”

袁可立回應了一聲，隨即眉頭緊鎖似乎在思索什么，好一會兒之后才出聲。

“此子骨子里存在著的修身治國平天下的儒家理想，他想要完成這些目標，從他出仕歷任和所作皆是如此。

這種人往往會走極端，為了完成目標不擇手段，這是他的優點也是最致命的缺點，

此人若是用的好，是一把好手，假以時日，能力絕對不在我和孫閣老之下，

若是用不好，那是真的會帶來極大的傷害，是把雙刃劍！”

崇禎雙眼微微一閃，心中再次感嘆了一句，歷史上的崇禎真是豬隊友，如此名臣都能給弄走，真特么的無語。

竟然能將洪承疇看的這么準。

對于洪承疇，崇禎也有些想法，不洗白也不惡意評價。

畢竟他只是從史料中看到的記載，真假只有當年那些當事人知道。

他記得后世的那位偉人說過一句話：無產階級對于過去時代的文學藝術作品，必須首先檢查它們對待人民的態度如何，在歷史上有無進步意義。