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    第307章 第一次做能好吃么?

    在福鼎軒吃完飯,葉家人便跟王歌一家四口告別,繼續(xù)趕著車(chē)往家走。

    葉老三堅(jiān)持要坐在外面趕車(chē),葉老大便上車(chē)陪著媳婦和閨女。

    葉大嫂忍了半天,最后忍不住問(wèn):“晴天,剛才那家的菜做得好吃么?”

    “好吃!”晴天實(shí)誠(chéng)地點(diǎn)點(diǎn)頭,“這家比之前吃的那家宴賓樓好吃多了。”

    “這倒是……”葉大嫂也點(diǎn)頭表示認(rèn)可。

    葉老大看出些端倪,趕緊說(shuō):“還行,比宴賓樓好吃,但是比你的手藝還是差遠(yuǎn)了。”

    晴天聞也趕緊道:“娘,你做的菜最好吃了,比他們做的都好吃!”

    “乖!”雖然明知道水分很大,但葉大嫂還是瞬間就被閨女的甜蜜語(yǔ)給治愈了。

    走到半路的時(shí)候,葉老三突然一勒韁繩,放緩了速度。

    葉老大在車(chē)?yán)锊煊X(jué)到,推開(kāi)車(chē)門(mén)問(wèn):“怎么了?”

    “前面好像有車(chē)翻進(jìn)溝里了。”葉老三輕勒韁繩,馬車(chē)緩緩?fù)A讼聛?lái)。

    從豐樂(lè)縣回村的路已經(jīng)走了過(guò)半,路上的積雪蠻多,所以不敢停得太急。

    這輛車(chē)估計(jì)也是因?yàn)槁坊圆欧M(jìn)了溝里。

    但是走這條路的人,應(yīng)該都是去豐樂(lè)縣的。

    果然,過(guò)去一看,被壓在車(chē)子下面的不是外人,正是村里剛盤(pán)下雜貨鋪沒(méi)多久的王金斗。

    葉老大圍著車(chē)轉(zhuǎn)了一圈,也看不清楚王金斗目前的情況如何,不敢貿(mào)然挪動(dòng)車(chē)子。

    “王大哥,你現(xiàn)在咋樣?哪里受傷了?”

    “我沒(méi)什么事,就是被車(chē)壓住了腿,我這個(gè)姿勢(shì)使不上力氣,怎么都出不去了!”

    因?yàn)槁愤厹侠锒际撬绍浀姆e雪,所以王金斗摔下去倒是沒(méi)受什么傷。

    但是緊接著車(chē)也跟著翻了下去,正好將他壓住出不來(lái)了。

    “行,我倆幫你把車(chē)弄起來(lái)。”葉老大說(shuō)著招呼葉老三過(guò)來(lái)一起幫忙,將車(chē)抬起了一角。

    王金斗趁機(jī)趕緊從下面鉆了出來(lái)。

    “太謝謝你們了!”王金斗連聲道謝,“要不是遇上你們,我今天怕是就要死在這兒了。”

    雖然他沒(méi)有受傷,但是長(zhǎng)時(shí)間的寒冷和無(wú)法補(bǔ)充熱量,夜里是很容易會(huì)被凍死的。

    王金斗爬出來(lái)之后,稍微活動(dòng)了一下被凍僵的四肢,然后跟葉家兄弟倆一起,合力好不容易把車(chē)子翻過(guò)來(lái),重新推回了路上。

    “哎呦!”王金斗捶著后腰道,“我這可真是,撿了芝麻丟了西瓜。”

    葉老大和葉老三聞,不明所以地看著他。

    王金斗跑到路邊,伸手在雪地里摸了半天,居然拎出來(lái)一頭小豬。

    只不過(guò)此時(shí)小豬已經(jīng)被凍得梆梆硬了。

    “我從縣里趕著車(chē)往家走,半路遇到這只小豬在路上溜達(dá),也不知道是從哪里跑出來(lái)的。

    “我想把它給抓住帶回家去,就掰了點(diǎn)兒餅子灑在路上。

    “它倒還真過(guò)來(lái)吃,就在我趁它不備想撲過(guò)去把它抓住的時(shí)候,它突然往前一竄,把我家騾子給驚著了。

    “騾子一尥蹶子正好把它踢到路邊的積雪里去了。

    “我跟過(guò)去正在雪里面找豬呢,結(jié)果那該死的騾子居然拉著車(chē)朝我沖了過(guò)來(lái)。

    “我一閃身躲過(guò)了騾子,卻沒(méi)能躲過(guò)翻倒的車(chē)。”

    葉家兄弟倆聽(tīng)得連連咋舌。

    這一番遭遇可以說(shuō)是十分離奇了。

    王金斗把摸出來(lái)的小豬直接塞進(jìn)葉老大懷里道:“多謝你們幫忙,這只小豬就當(dāng)做是給你們的謝禮了。”

    “王大哥,您這就太客氣了。

    “甭說(shuō)咱們都在一個(gè)村里住著,就算是不認(rèn)識(shí)的人,路過(guò)看見(jiàn)也沒(méi)有不幫忙的道理啊!”

    葉老大連連擺手,怎么都不肯收。

    “我本來(lái)想抓了這小豬回去養(yǎng)著,如今都死了,我要來(lái)做什么!

    “上次村里分的野豬肉都還沒(méi)吃完呢!你嫂子在院子里凍了一大塊。

    “孩子們也都不在家,我們兩個(gè)人得吃到猴年馬月去。”

    葉老大推讓了半天,見(jiàn)實(shí)在推不掉,這才只好收下了小豬,掛在了自家車(chē)后面。

    車(chē)翻了之后,王金斗家的騾子早就掙脫韁繩跑了,此時(shí)說(shuō)不定早都到家了。

    王金斗不得不把車(chē)掛在葉家的車(chē)后面,被他們一路拖了回去。

    幾個(gè)人把王金斗送回去之后回到家。

    葉老太太聽(tīng)到聲音,立刻從屋里快步出來(lái),直奔晴天而去,一把將她抱起來(lái)左右打量。

    雖然葉老四回來(lái)已經(jīng)說(shuō)過(guò)晴天沒(méi)有大礙了,但是見(jiàn)老大一家那么久還不回來(lái),葉老太太天天擔(dān)心地睡不著覺(jué)。

    直到懷里的晴天甜甜地叫了聲:“奶奶!”

    “哎,好,總算是好了,可把奶奶嚇?biāo)懒恕!比~老太太趕緊抱著晴天進(jìn)屋,免得再讓她吹著,“這次的坎兒過(guò)了,咱們晴天以后都順順利利的。”

    葉三嫂聽(tīng)說(shuō)葉老三也跟著一起回來(lái)了,立刻也從屋里出來(lái),但是當(dāng)著家里人的面兒,也不好意思上來(lái)就問(wèn)賺了多少錢(qián)。

    “總算回來(lái)了,家里兩個(gè)臭小子最近都開(kāi)始念叨你說(shuō)想你了呢!”

    “是么?看來(lái)平時(shí)沒(méi)白疼他們。”葉老三知道媳婦想知道什么,給她遞了個(gè)安心的眼神。

    葉三嫂百爪撓心,卻也只能等著晚上回屋再說(shuō)。

    幾個(gè)人到家休息了一會(huì)兒,葉大嫂便閑不住地起身準(zhǔn)備去做飯。

    “大嫂,哪里用得著你做飯啊,今天我和二嫂做。”葉三嫂趕緊攔著她。

    “做個(gè)飯又不費(fèi)什么勁。”葉大嫂道,“主要是我們拿回來(lái)一頭小豬,正好前些日子,岑老教給我了做烤乳豬的法子,我還帶了一些調(diào)料回來(lái)。

    “所以我尋思著,這不巧了么?

    “說(shuō)不定老天爺就是想讓我做個(gè)烤乳豬給你們嘗嘗呢!”

    葉二嫂聞道:“這道菜光聽(tīng)過(guò)名兒,還真沒(méi)吃過(guò)。”

    “今天這不就有口福了么!”葉三嫂也湊趣道,“大嫂,我和二嫂來(lái)給你打下手,你讓我們干什么我們就干什么,絕對(duì)聽(tīng)從吩咐。”

    妯娌三個(gè)人便說(shuō)說(shuō)笑笑地出去準(zhǔn)備晚飯了。

    葉大嫂出去取下掛在車(chē)后面的小豬。

    這頭小豬看起來(lái)也就一個(gè)半月左右的模樣,估摸著有八九斤重,正是適合做烤乳豬的大小。

    “先燒一鍋水,把這小豬緩過(guò)來(lái)再說(shuō)。”葉大嫂把收拾小豬的差事交給了葉二嫂和葉三嫂,自己去準(zhǔn)備其他材料。

    兩個(gè)人互相配合著,很快就把小豬給收拾好了,血都放出去了,毛也都弄干凈了。

    葉大嫂那邊已經(jīng)把調(diào)料都準(zhǔn)備好了,將調(diào)料均勻地涂在乳豬的腹內(nèi),然后找了兩根木頭塞進(jìn)去,把乳豬整個(gè)兒撐起來(lái)。

    乳豬腌制入味之后,葉大嫂將燒開(kāi)后又放了一會(huì)兒的熱水不斷地澆在豬皮上,直到乳豬的表面變硬才停手,然后將上面掛著的水珠擦干。

    然后將麥芽糖融化,加入白酒和浙醋調(diào)勻后,均勻地刷在乳豬身上。

    “老二媳婦,你把這個(gè)掛邊上去晾一晾。

    “老三媳婦,你去把火點(diǎn)起來(lái)。”

    葉大嫂找了兩個(gè)粗一些帶有分叉的樹(shù)枝立在地上,把用細(xì)木棍穿過(guò)的乳豬架在上面。

    “老二媳婦你看好火,老三媳婦你負(fù)責(zé)不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)乳豬。”

    葉大嫂一邊說(shuō),一邊不斷用針刺向豬身,讓肉里的水分盡量排出去。

    三個(gè)人各自負(fù)責(zé)自己分工的部分,剛開(kāi)始還有點(diǎn)手忙腳亂,但是很快就配合默契起來(lái)。

    直到豬身上不斷被烤出來(lái)的油變成清而帶白的時(shí)候就差不多了。

    葉大嫂最后在豬身上刷了一層香油,稍微再烤了一會(huì)兒就差不多了。

    妯娌三個(gè)人忙活著烤乳豬的時(shí)候,家里幾個(gè)孩子已經(jīng)放學(xué)回家了。

    葉昌年背著自己的小書(shū)包,還沒(méi)進(jìn)門(mén)就抽抽鼻子道:“好香啊!”

    葉昌雪絲毫不給親弟弟面子地說(shuō):“我看是你餓了吧!”

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