大家的筷子不約而同先伸向了糖醋鯉魚。
糖和醋的味道被熱氣充分激發，與香辛料的味道完美融合在一起。
葉大嫂在這方面也占了點小便宜，她雖然是第八個完成菜品的，卻是第一個做完糖醋魚的。
所以糖醋魚的酸甜交織，香氣四溢，瞬間激發了大家的食欲，讓人迫不及待想要品嘗一下。
瑞親王用筷子挑起一塊魚肉，蘸滿糖醋汁送入口中。
糖醋汁的酸甜瞬間在舌尖綻放，緊接著再嘗到外酥里嫩的魚肉。
魚肉炸得外皮酥脆，咬破后緊接著就嘗到魚肉的嫩滑和鮮美。
糖醋汁的味道恰到好處地襯托出魚肉的鮮美，卻沒有任何喧賓奪主之感。
“這道糖醋鯉魚做得真是不錯。”
瑞親王在品嘗之后表示了肯定，并且再次夾了一筷子魚肉吃了起來。
今天一共二十位參賽者，每人兩道菜，評判們一共就要嘗四十道菜。
所以大家對每道菜都是淺嘗輒止，免得到后面吃不動了。
所以此時看到瑞親王嘗過之后又加了一大塊魚肉，可見他是真的喜歡這道菜。
大家一一嘗過之后，也都是贊不絕口。
一條鯉魚很快就被吃得只剩頭尾和骨架了。
岑老在下面看著被撤下來的盤子，剛剛還提著的心頓時放了下來。
能把魚吃得這么干凈，證明大家是真的很認可葉大嫂做的這道菜。
吃過糖醋魚之后，立刻有人奉上茶水。
大家紛紛漱口之后，再繼續品嘗另外一道菜，紅燒獅子頭。
有人上來幫忙將獅子頭分成幾塊，然后盛到每個人面前的碗中。
炸過的肉丸外皮還保持著微微的焦脆，內里卻是肉質細嫩，飽含汁水。
一口咬下去，肉汁混合著紅燒汁充盈在口中。
獅子頭的外皮更有嚼勁一些，仔細品嘗還能感受到一絲焦香。
里面吃起來則口感層次分明。
肥肉比例恰當的肉餡吃起來沒有絲毫油膩感，反而有種入口即化的酥軟。
因為食材里沒有荸薺，所以葉大嫂最后選擇了水發玉蘭片和嫩藕，剁碎之后拌入肉餡中。
不但增加了咀嚼時的層次感，也起到了解膩提鮮的作用。
“兩道菜都挺不錯的，秦大人認為呢？”瑞親王吃得十分滿意，于是扭頭問坐在自己身旁的秦松胤。
秦松胤忙將口中的食物咽下去，擦擦嘴道：“的確不錯，也沒什么明顯的缺點，微臣以為可以留作備選。”
瑞親王聞點頭。
旁邊的人立刻將寫著八的一塊牌子掛在了桌邊的一塊木板上。
在這之前，已經有三塊牌子掛在上面了。
葉大嫂這是第四塊。
做完菜后的大廚們，此時都已經到場地一旁早就搭好的棚子里坐著休息了。
家人們看著葉大嫂也走了過去，之前還有些懸著的心此時也都放了下來。
不管最后的結果如何，至少葉大嫂順利地做完兩道菜，而且看樣子她自己也十分滿意，這就足夠了。
葉老大此時才小聲問坐在自己身邊的晴天：“你準備給你娘買什么禮物啊？”
“爹，我都已經買完了。”晴天說著從袖子里掏出一個精致的小木盒，打開給葉老大看。
“啊？你這么快就買完了？”
好家伙，一看到盒子里的金耳環，葉老大立刻又緊張了起來。
他的豹皮都還沒賣出去，更沒去買禮物呢，這可如何是好。
葉老大只好又問女兒：“你今天就要送么？”
“不知道呀！”晴天道，“要看娘今天能不能勝出。
“如果沒勝出就今天送，恭喜娘進入前二十名。
“若是勝出了就等下次比試完再送。”
葉老大現在就只有在心里默默祈禱，希望媳婦爭爭氣，一定要贏了這次比試，好給自己騰出幾天工夫來。
此時廚藝比試已經接近尾聲。
臺上點著的盤香已經只剩下短短的一截。
場上也只剩下了兩位大廚還在做著最后的收尾工作。
很快，兩個人也都敲鑼表示自己的菜做完了。
有人上前將他們的菜裝入食盒，分別貼上編號送了上去。
看臺上的魏衍搖搖頭道：“時間拖得太久了，這兩位除非手藝比其他人高出許多，否則是很難中選了。”
其他人聽了也都跟著點頭。
這兩位大廚都是在做菜的過程中出現了一些失誤，不得不重新來過，所以才耽誤了時間。
此時天氣也越來越熱，評判們為了等這兩個人多坐了這么久不說。
他們前面已經品嘗過三十六道菜了，此時基本上都已經吃飽了，對剩下兩個人的菜也實在沒有什么期待了。
說實話，他們還能坐在這里，都是為了給皇上面子。
否則早就拍拍屁股走人了。
兩位大廚估計也想到了會是這樣的情況，所以雖然在規定時間內完成了菜品，但是兩個人的臉色都不太好看。
評判們草草嘗過最后兩個人參加比試的菜品之后，都沒有發表任何意見。
瑞親王更是沒有考慮這兩個人，直接扭頭看向目前掛著十三塊牌子的木板，率先挑頭兒道：“來吧，大家商量商量，刷掉三個，咱們就可以回家了。”
說得雖然簡單，但是這個過程還是經歷了一番波折的。
最后大家好不容易統一了意見。
瑞親王親手摘下了以后一塊被淘汰的牌子，端詳著木板上剩下的十塊牌子，點點頭道：“行了，就這樣公布出去吧！”
“是！”立刻有人上來，搬著木板出去，擺在臺子上揚聲道：“前十名的號碼已經出來了，分別是一號，四號，七號，八號……”
聽到上面念出八號的時候，晴天興奮地直接從葉老大懷里蹦了起來。
“娘贏了，可以去宮里做菜了！”
葉老大也高興得不行，自己終于有時間可以去準備禮物了！
也不知道一張豹皮能賣多少錢。
自己的禮物總不能比閨女的還要遜色吧！
為了葉大嫂特意來看比試的眾人也都十分高興。
葉慶山過來拍拍葉老大的肩膀：“大哥，恭喜啊！嫂子可真是太厲害了！”
魏衍、呂娘子和焦景州也紛紛上前向葉老大道喜。
葉昌瀚和葉昌琨則都湊到了晴天跟前。