這個酒樓完全是按照岑老這么多年積累下來的經驗設計的。
整個兒三樓被樓梯分為一左一右兩個大套間，專門用來接待達官貴人。
二樓便是正常的雅間，一樓是大廳。
這些倒也罷了，最重要的是，岑老特別重視后廚。
灶間在后院，不但十分高大寬敞干凈，而且灶口留的特別多，幾乎可以同時容納十幾個人一起在灶間忙活。
每個灶口旁邊都準備好了小桌子和全套調料。
這樣就能確保做菜的人，無論用哪個灶臺，隨手可及的東西都是齊備的。
萬一有什么臨時需要，隨手切個菜什么的也特別方便。
之前看酒樓的三層樓的時候葉大嫂還沒說什么，此時看到灶間的設計反倒是贊不絕口。
“老爺子，這灶間的細節簡直絕了。
“也就只有您這樣自己上手做過菜是，才知道什么地方不舒服會用著不舒服。”
等到整個兒酒樓看完，葉大嫂再次迷惑了。
岑老不是說這是送給自己，祝賀自己在廚藝比試奪得第三名的獎品。
但是看這酒樓里面的模樣，明顯是把舊的全部拆掉，重新裝潢成如今這個樣子的。
這可不是一朝一夕就能做好哦啊的啊！
“老爺子，您這禮物準備的時間未免也太早了吧？”
可不是么，岑老爺子早在年后就找人開始重新收拾和裝潢這個門面。
雖說葉大嫂得了第三名果然是意外之喜。
但是就算沒進前三，都已經是很好的結果了！
宮中貼出來的告示里，其他大廚后面跟著的都是在京城甚至是外地都頗具盛名的酒樓。
唯獨到了葉大嫂這里，后面就跟著個餃子館。
岑老覺得就算葉大嫂不在乎，他也丟不起這個人。
家里又不是沒有鋪面沒有本錢，完全可以走到更高、更好的地方展示自己的才能。
別看葉大嫂之前各種擔心和推辭，但是當她看到剛剛裝潢好的酒樓和后廚，心里那一絲絲最后的房子一下子就崩斷了。
岑老把一切都給她安排好了，如今若是還要推三阻四，那就太不把人家的付出當回事了。
于是葉大嫂立刻來了精神，拉著岑老的手保證道：“老爺子，您放心，我一定把這家店開好，絕對不給您丟臉。”
“這才對嘛！”岑老爺子聽了這話，終于露出了今晚的第一個笑容，反手就把一大串鑰匙交給了葉大嫂。
“以后這里就由你全權負責了，我這把老骨頭就不跟操心了。”
岑老說完正準備轉身回家，突然又想起什么，一把拉住游彬回頭道：“對了，我對你就只有一個要求，那就是讓你爹在你這邊后廚做事，行不行？”
“瞧您這話說得，這難道不是我親爹么？
“別說是過來后廚幫忙做飯了，就算住在我這兒都行。”
游彬畢竟是從小就跟著岑老學廚，基本功打的就十分扎實，然后按照培養御廚的標準一步步學出來的。
但是等他被流放關外，開始教葉大嫂學廚的時候，腦子就已經是一陣兒清楚一陣兒糊涂了。
所以葉大嫂小時候，經常學得稀里糊涂，為此還挨了不少打罵。
等到年紀大一些了，自己有了理解能力之后，這樣的情況才有所好轉。
所以無論從基本功還是別的各個方面來說，葉大嫂都是遠不如游彬的。
在不發瘋的時候，他做飯的手藝絕對是在葉大嫂之上的。
其實岑老并不介意養著游彬，不過就是在家里擺一副碗筷的事兒。
但是這段時間，對于游彬之前的瘋病和后面被房梁砸好了這件事，岑老私下不止一次找到御醫詳細咨詢情況。
雖然大家都對他突然好了這件事說不出個所以然來。
但是卻全都建議，應該讓他做些力所能及而且自己也喜歡的事情，不能直接把人圈在家里，否則好人都得待廢了，更不要說是原本就得過瘋病的人了。
其中一個御醫還跟岑老說：“他被砸之后不是機緣巧合到了天津衛么？
“依我看就是因為他在天津衛開了個小鋪子做飯，不然啊，這瘋病說不定早就復發了。
“所以我建議您還是回去跟他商量一下，如果他自己愿意的話，就讓他出去做點力所能及的事情。
“只要做事適度，別累著了，對他應該只有好處沒有壞處。”
所以岑老此時才有了這么一問。
葉大嫂自然是滿口答應。
雖說剛開始面對父親的時候，她還是會有小時候的陰影。
尤其是游彬剛回來那幾日，她還連做了幾天噩夢。
甚至游彬突然一抬手，她都會下意識地躲避。
直到后來發現，父親的瘋病好了之后，性情跟以前比簡直是直接反轉。
他現在特別溫和內向，別說生氣了，就連話都不多，最喜歡做的就是在一旁笑呵呵地看著家里人聊天，吃飯。
葉大嫂有時候也忍不住想，如果從小父親就都是這樣的，自己的童年是不是可以過得更幸福一些？
最近在發現游彬的性子變得溫和之后，葉大嫂也跟他聊過幾次。
雖然游彬對自己瘋瘋癲癲的那些年，記憶是十分混亂零碎的。
但是葉大嫂還是從他的只片語中了解到，游彬當初之所以說自己的廚藝傳男不傳女，其實是有自己的考量在其中的。
他當時腦子已經不清醒了，所以就很固執地以為兒子若是學了廚藝，今后就會走上自己的老路。
但他有不忍心把岑老教給自己的一身本事帶進棺材里，所以才選中了家里唯一的女兒傳授。
沒想到自己小時候受苦，長大了被哥哥弟弟埋怨的根源竟然是這么回事。
雖說當初的傷害早已造成，是無法磨滅和彌補的。
但是到了如今這個年紀，終于得到了一個有關這一切的答案。
葉大嫂覺得自己釋然了許多。
“爹，放心，你若是愿意來這里給我做大廚，我保證給你開最多的工錢，讓你干最少的活兒。
“什么幫廚、改刀，我都給你配齊了，你只管上灶，如何？”
游彬知道是女兒在跟自己開玩笑，卻不知道該如何應對，只能笑著抬手撓撓后腦勺。
“好，就這么說定了！”岑老則生怕葉大嫂反悔似的，一口替他答應下來。