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    第77章 天上龍肉,地下驢肉

    葉大嫂在屋里收拾了一會兒,晴天就跑回來告訴她。

    “奶奶午睡醒了?!?

    葉大嫂忙把收拾到半截的東西放在一旁,起身去了正房。

    “娘,糧食都買回來了。

    “您說讓我做點(diǎn)兒吃的給昨天幫忙的幾家送去,正好我和晴天爹在集市上碰見一個(gè)賣驢肉的。

    “我看著那驢肉又嫩又新鮮,就買了幾斤回來,下午就把驢肉鹵出來。

    “到時(shí)候把最好的腱子肉切了個(gè)幾家送去,剩下的留著咱家自己吃?!?

    “驢肉?。俊比~老太太沒怎么吃過驢肉,但她對葉大嫂的手藝有信心,于是點(diǎn)頭道,“行,等傍晚叫你姑她們過來一起吃?!?

    那天晚上來幫忙的幾家人,都是跟葉娟兒家關(guān)系近的,葉老太太并不認(rèn)識。

    想要登門道謝,少不得要去找葉娟兒詢問,干脆把她家三口也叫過來一起吃飯倒也省事。

    葉大嫂對此自然不會有什么意見。

    葉娟兒是村里第一個(gè)對自家展露出善意的人,本來又是親戚,平時(shí)多走動走動實(shí)屬正常。

    從葉老太太屋里出來,葉大嫂就去灶間開始準(zhǔn)備鹵驢肉了。

    好在家里人多,鐵鍋也足夠大,不然這么多肉鍋里都夠嗆能放得下。

    葉老大幫她生火,香味很快就順著煙囪升騰而起。

    村中無事的婦人,下午這個(gè)時(shí)候都喜歡湊在村口的大榕樹下,一邊做點(diǎn)兒針線活一邊聊天。

    所以這里也是村里各種小道消息的集散地。

    張家長李家短,只有她們不想說,就沒有她們不知道的。

    看到都村東頭有裊裊煙氣升起,自然少不得要講上幾句。

    “誰家這個(gè)時(shí)辰就開始做飯?。俊?

    “看著像是關(guān)外新來的那家。”

    “要我說,關(guān)外來的人就是古怪,這早不早晚不晚做的哪門子飯!”

    “快別提了,我早晨還看見他家老大兩口子出門,老大還得用平板車?yán)眿D,哎呦,真是沒法說。”

    “真的假的?怎么不懶死她算了!”

    “鐵軍娘,她家是不是跟你家挨著啊?

    “對啊,走,上你家做活去,順便看看他家又鼓搗什么呢!”

    ……

    葉大嫂根本不知道村里的人又在說自己的閑話,她這邊已經(jīng)將驢肉都處理好了,也調(diào)配好了鹵料,一并放入鍋中,加入滿滿一鍋水便煮了起來。

    剛開始從鍋里傳出的,更多還是各種香料的味道。

    但是隨著時(shí)間的推移,香料的味道逐漸被煮融在鍋中,不似一開始那么沖鼻。

    驢肉的香味則漸漸占了上風(fēng)。

    家里的狗崽子鼻子最靈,早早跑到灶間來,小黑鼻頭不斷地嗅著,圍著葉大嫂的腳轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。

    它還不時(shí)抬頭用濕漉漉的大眼睛看向葉大嫂,仿佛在問,你做什么了這么香,能不能給我嘗一口?

    葉大嫂對此早有準(zhǔn)備,之前焯水的時(shí)候,就將剔下來的碎肉一并煮熟撈出來,放在一旁的小碗里晾著。

    這會兒已經(jīng)不熱了,正好給小狗崽子吃。

    “你這小東西,還挺厲害,一聞就知道我這兒有好吃的!”

    葉大嫂抬手點(diǎn)點(diǎn)小狗崽的腦門,將煮熟的碎肉放在灶間門口的狗食碗里。

    小狗崽立刻一頭扎進(jìn)去,狼吞虎咽地吃了起來。

    “慢著點(diǎn)兒,別噎著!”葉大嫂見它吃得歡實(shí),伸手摸摸它的后背,看著倒是個(gè)好養(yǎng)活的。

    碗里的碎肉并不多,小狗崽很快就吃完了,然后再次開始纏著葉大嫂。

    “不行,都給你吃過了,沒有了?!比~大嫂見狗崽子的小肚子都滾圓了,不敢再多給它,不過還是被它看得心軟,承諾道,“鍋里還燉著兩根棒子骨呢,回頭給你啃骨頭?!?

    小狗崽又圍著葉大嫂轉(zhuǎn)了幾圈,見她不為所動,這才終于放棄,出去找晴天玩兒了。

    但是隨著灶間的香味越來越濃郁,不但小狗崽又重新跑回來蹲守,就連家里幾個(gè)孩子都忍不住守在灶間門口不肯離開。

    “娘,你做啥好吃的了?”晴天吸溜了一下口水,發(fā)音有點(diǎn)含糊地問。

    這個(gè)味道實(shí)在是太香了,比她之前吃過的所有肉都還要更香一些。

    其他幾個(gè)小子為了在晴天面前保持自己大哥哥的形象,全都沒好意思開口,生怕自己一張嘴就有口水流出來。

    所以聽到晴天終于問出口,他們五個(gè)也都豎起耳朵等著聽葉大嫂的答案。

    “今天燉的是驢肉,還沒做好呢,你們該干啥干啥去,晚上就能吃著了。”

    葉大嫂抬手?jǐn)[了擺,像哄小雞似的把幾個(gè)孩子攆出灶間。

    若是擱在往常,得知晚上就能吃到肉,幾個(gè)孩子也不會繼續(xù)圍著不走。

    可今天這香味兒實(shí)在太勾人饞蟲了,連孩子們平時(shí)最愛玩的游戲都失去了吸引力。

    跟孩子們一樣被香味勾住了魂兒的,還有隔壁的幾個(gè)婦人。

    她們剛拿著自己的針線活,從村口大榕樹下挪到王鐵軍家里。

    離著老遠(yuǎn)就聞到絲絲縷縷的香味,搞得幾個(gè)人都覺得自己開始腹中空虛了。

    一進(jìn)王鐵軍家院門,就看見以王鐵軍為首的幾個(gè)孩子,此時(shí)都貼在院墻上,貪婪地嗅著也比葉家傳來的香味。

    鐵軍娘臉上一紅,抄起一旁的笤帚就朝幾個(gè)孩子身上抽過去。

    “干什么呢!丟不丟人?”

    若是往常,這個(gè)時(shí)候,其他人肯定要出攔上一攔,給鐵軍娘一個(gè)臺階下。

    但是一走進(jìn)王鐵軍家的院子,那股香味就越發(fā)濃郁,簡直像是要將眾人都包裹在其中似的。

    大家全都沉浸在香味當(dāng)中,硬是沒有一個(gè)人開口。

    鐵軍娘本想裝模作樣地打兩下把孩子攆走便是了,誰知幾個(gè)孩子也跟吃錯了藥似的,挨了打都不肯挪地方。

    最后把她氣得用上了勁兒,把幾個(gè)孩子打得哇哇直叫,這才哭著跑回屋里不敢出來了。

    “哎呀,鐵軍娘,你打孩子干嘛!”這會兒才終于有人回過神來,小聲道,“別說是孩子了,我聞著這香味兒都迷糊,晌午明明吃得挺飽,這會兒卻覺得餓了!”

    另一個(gè)人聞笑道:“你哪兒是餓了啊,你那叫饞了!”

    “怎么,你不饞?”

    “誰能不饞啊!這味兒,怕是連天上神仙都能勾下來?!?

    就在隔壁議論紛紛的時(shí)候,葉大嫂正在檢查驢肉的爛熟情況。

    見煮得差不多了,便將鍋蓋掀開立在一旁,小火慢燉地收起湯汁來。

    這下可好,香味兒毫無遮擋地噴涌而出,整個(gè)兒院子里都彌漫著肉香。

    此時(shí)別說是孩子了,就連葉老太太都在屋里坐不住了。

    她猶豫了一下,還是起身下炕,背著手溜達(dá)到灶間問:“燉好了?”

    “娘,還沒呢!”葉大嫂一邊說一邊翻動了一下鍋中的驢肉,“還得慢慢收湯才行,怎么也還要大半個(gè)時(shí)辰呢,不然不夠入味?!?

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