經(jīng)過‘燈籠果林’,后面是一眼看不到盡頭的葡萄園果林,這里景色差一點,猶如進入死靜空間,有許多鳥群飛來飛去覓食,有點小恐怖,晚上經(jīng)過會害怕。

300英畝牛油果林在西邊,張景這次開車不經(jīng)過,往前經(jīng)過一座十米長鐵橋,接著是盤山路,山體另一邊是農(nóng)場第二座水庫。

水庫面積約2平方公里,意料之中,水位下降的厲害,不足滿時的五分之一。

繞過水庫是猶如建在公園里的釀酒區(qū),芭比和徐澤洪也在這里。

院子里停著兩輛重型卡車,雇員們正在把一箱一箱油牛果裝車,看上去一片忙碌。

這些水果最終會被送到田納西州首府。

六十多歲的落選議員瑪莎。布萊克,她在田納西州首府有兩家倉儲式超市,開超市是張景拿出去的灰錢。

不僅贊助她開設(shè)大型超市,還以低于市場約10%的價格,把包括不限于水果、牛肉、柑橘果汁、柿餅、紅酒等農(nóng)產(chǎn)品賣給中間商,中間商再轉(zhuǎn)賣是瑪莎。布萊克。

中間商是瑪莎。布萊克的侄子,算是手套。

不能小看10%,對于顧客來說是大幅度優(yōu)惠,以點帶面,超市里其它東西賣的也不錯,瑪莎。布萊克因此可以賺到竟選資金。

"boss,"芭比主動打招呼,"下午好。"

"下午好,"張景關(guān)心問,"什么時候忙完?"

"兩千箱牛油果,一千箱鮮榨柑橘果汁,還有五百箱原玫瑰紅酒莊留下的桶藏紅酒,這些裝車后,可以短暫休息一晚。"

張景點頭,剛剛采完葡萄不久,大量葡萄等待被釀酒,九月下半月、十月、十一月、十二月,每天都會很忙。

話又說回來,農(nóng)場里總有干不完的活,沒有真正空閑。

"今年能收支平衡嗎?"張景站在貨車車頭處問芭比。

‘收支平衡’就是字面上的意思,包括工資、種子、化肥、農(nóng)機設(shè)備維護、土地稅、房產(chǎn)稅、火險、水、電等等。

芭比不加思索,肯定道,"可以。"

"什么原因?"張景偶爾會看芭比遞上來的報表,都是花錢,細細麻麻大都是支付項目,幾乎沒有進項。

"次要原因是牛肉價格今年上漲約12%,而我們的飼養(yǎng)成本沒有增加,"芭比介紹道,"主要原因是把之前玫瑰紅酒莊的存酒賣空,有約82萬米元收入。"

庫存紅酒不關(guān)心,張景問農(nóng)場經(jīng)理,"牛肉現(xiàn)在是什么價格?"

"平均1500米元每頭,成本價是800米元每頭左右,"芭比介紹,"到十二月底,全年大約有380頭出欄。"

"市場上平均一頭肉牛純利潤約200米元,堪農(nóng)場養(yǎng)牛利潤更高,主要原因是生態(tài)養(yǎng)殖,一半時間放養(yǎng),相當于是全食超市里的有機食物。"

畢竟是農(nóng)場主,張景知道農(nóng)場養(yǎng)的安格斯肉牛屬于不錯品種,重點是有一半時間放養(yǎng),平時還用機器給牛按摩,有著還算好的雪花率,因此能賣上價格。

正常養(yǎng)牛,為追求效率和產(chǎn)量,更多農(nóng)場采用圈養(yǎng)牛,一頭牛的活動空間大概只有7平方米,從生到死,牛的一生都被機械化流程安排管理。

問題來了,堪紛農(nóng)場養(yǎng)牛每頭純利即使有700米元,一年出欄380頭,毛利潤也才26。6萬米元。

如果想增加養(yǎng)牛收入,唯有增加肉牛存欄數(shù)量,因為水資源有限,衙門不允許。

"把養(yǎng)牛砍掉,"張景快速做出決定,"節(jié)約出來的水,擴大葡萄園種植面積,以后實業(yè)以釀酒為主。"

因為豹牌啤酒,還因為有視頻賬號,張景認為賣酒不難,等凱蒂和蕾雅成長起來,請她們代,到時不要太火,一年賣十多億也有可能。

"砍掉?"芭比解釋,"養(yǎng)牛可以維持生態(tài)平衡,雜草長的太快,牛糞是很好的天然肥料。"

"那就保留一百頭放養(yǎng),再放養(yǎng)一些山羊和肉豬,或者引進一些蚯蚓?"張景不懂農(nóng)業(yè),只能提意見,"這件事情你跟卡特商量,我看不到錢,所以不想干。"