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和榮昭南相反,寧媛今天心情特別好。
因?yàn)樗裉焯貏e順利!
先是一下牛板車,她就先拿糧票和五毛錢去買了兩個(gè)肉包子和一碗肉粉吃得肚子飽飽。
這時(shí)候國(guó)營(yíng)飯店的包子肉香十足,沒有幾十年后那種養(yǎng)殖豬都沒豬香味。
除了肥肉多點(diǎn),沒毛病。
加上酸筍和豆豉、蒜蓉和肉一起爆香煮出來(lái)的肉粉好吃又開胃,她二兩粉一下子都吃光。
然后就在國(guó)營(yíng)飯店嗦粉的時(shí)候,聽到廚師跟收銀的大姐說(shuō)縣委招待所最近要辦宴。
因?yàn)槭〕亲蛱焱蝗幌聛?lái)了個(gè)什么巡視檢查組,縣里要臨時(shí)接待。
縣里交代準(zhǔn)備本地特色菜,這么突然的接待任務(wù),可把廚師和采購(gòu)菜的人愁壞了,很多特色食材得去提前采購(gòu)的。
寧媛頓時(shí)眼睛一亮,嘴一擦,立刻湊上去跟對(duì)方打聽特色菜想要什么,風(fēng)味熏野豬肉算不算
自從大姨受傷后,她沒去看過(guò)一次。
她媽倒是來(lái)了幾封信把她臭罵幾頓,又?jǐn)嗔嗣總€(gè)月她兩塊五的生活費(fèi),她連信都懶得拆了。
以后的日子,她得靠自己賺錢!
收銀大姐上下打量了她一眼,納悶地問(wèn):"怎么,姑娘,你家還能弄到熏野豬肉"
這年頭,哪個(gè)村里打著了野豬,不是分給整個(gè)村的生產(chǎn)隊(duì)改善伙食,還舍得拿出來(lái)賣
寧媛笑了笑,打開了自己的籮筐:"這不是窮,就想拿分到的野豬肉熏了,換點(diǎn)錢,給家里補(bǔ)貼補(bǔ)貼。"
那大姐一瞧,喲呵,足足有二三十斤熏臘肉呢!
她瞧著寧媛瘦瘦的,就是臉嫩又大眼亮晶晶,一看就挺乖挺實(shí)誠(chéng)的姑娘。
她想了想:"行,縣委負(fù)責(zé)采購(gòu)的是我侄兒,我?guī)湍銌?wèn)問(wèn)。"
反正也能幫侄兒解決一下燃眉之急。
寧媛頓時(shí)千恩萬(wàn)謝,老老實(shí)實(shí)地坐在國(guó)營(yíng)飯店里等著,干脆哪里也不去了。
到等著那姓章的大姐四點(diǎn)下班,然后背了籮筐跟著她去了縣委招待所。
縣委招待所已經(jīng)是整個(gè)縣城里最好的招待所了,一棟白色的四層小磚樓,看起來(lái)干干凈凈。
一樓是吃飯的,二樓以上是住的。
章大姐交代寧媛在后門等著,她自己進(jìn)了招待所的門。
不一會(huì)領(lǐng)出來(lái)一個(gè)三十多穿工人藍(lán)布衣的男人。
"章二,就是這丫頭,帶了些野豬臘肉,你看看能要不"章大姐指了指寧媛。
被叫做章二的男人打量了下寧媛,示意她打開籮筐:"我得先看看食材,熏臘肉這東西,做不好要么怪味重,要么發(fā)霉。"
寧媛立刻打開了自己籮筐給他看:"您看看,這都是這些天剛熏的,絕對(duì)不會(huì)發(fā)霉,我很小心的。"
章二拿了一塊熏臘肉出來(lái)看,白的地方油脂盈潤(rùn),捏下去硬實(shí)帶韌,瘦肉的地方黑紅,散發(fā)著焦香。
他又掏出小刀切了一片放在嘴里,滿意地點(diǎn)頭:"這肉風(fēng)味不錯(cuò)。"
他其實(shí)不喜歡那種熏得太柴的和油膩氣太重的熏臘肉,炒起來(lái)口感不好。
"這里的肉我都要了,多少錢一斤"章二帶著稱出來(lái)的。
寧媛想了想:"國(guó)營(yíng)新鮮的一檔好肉現(xiàn)在九**一斤,二檔的八毛七分錢,我這個(gè)野豬肉少見,怎么也得算一檔吧,然后45斤鮮肉才能出30斤左右的熏肉。"
"單算肉不算其他成本的話,也得四十一塊四毛,您給我四十塊再加三十斤全國(guó)糧票,行不"寧媛問(wèn)。
國(guó)營(yíng)的肉要憑證購(gòu)買,還要有肉票,才能拿到一檔好肉九**一斤呢。
黑市上,沒有糧票想買好肉價(jià)格最少得翻倍,得兩塊了,還不一定能買到。
何況她這是少見的野豬肉,寧媛覺得自己可是很良心了。
章二一愣:"喲,你這小姑娘還挺會(huì)算術(shù)的,算賬不錯(cuò)呢,就是這全國(guó)糧票可不好弄,而且你要那么多全國(guó)糧票干嘛,你不是農(nóng)村的嗎"
全國(guó)糧票那得是職工出差才有的,何況農(nóng)村戶口又不是城鎮(zhèn)的,哪里用得著糧票,還是全國(guó)糧票。_k