李慧笑著道：“如此珍貴的美酒，讓我這樣對紅酒一無所知的人喝了，豈不是太可惜了？”

陳思遠連連搖頭：“不，這么多年，我沒少和官員打交道，其中也不乏位高權重者，說句良心話，大多是德不配位的碌碌之輩，能讓我發自內心敬佩的人委實不多，但你是個例外，無論是容貌氣質，還是才干和魄力，都堪稱一流，可以稱得上巾幗不讓須眉，也就只有這種酒，才能配的上你，否則，根本無法表達我的敬意。”

千穿萬穿，馬屁不穿，而且，這個馬屁還是從陳思遠的口中說出來的，自然更加有分量，饒是李慧這樣精明強干的女人，也照樣有點飄飄然了。

陳思遠說完，轉身朝張曉亮做了個手勢。

張曉亮會意，立刻便開始了操作。他的動作非常標準和專業，而且，多少還帶著幾分表演性質，顯得儀式感十足，整個開啟過程如同行云流水，看得李慧和林海眼花繚亂，連連咂舌。

深紅的酒被緩緩倒入醒酒器中，在燈光下，閃著琥珀般柔美的光，未曾入口，便令人產生了幾分醉意。

林海好奇的問道：“這酒要醒多久才能飲用啊？”

張曉亮彬彬有禮的道：“是這樣的，醒酒的長短，要根據紅酒儲存的時間而定，一般來說，至少要半個小時以上，讓酒與空氣充分接觸和氧化，使其更加香醇。”

林海聽罷，不由得微微一愣，下意識的掃了眼滿桌子精美的菜肴，心中暗道，好家伙，半個小時以上，那這桌子菜豈不都涼透了？

張曉亮似乎看出了他的心思，連忙笑著道：“但這種存了20年以上的老酒已經非常醇厚了，不需要那么久，有五分鐘就差不多了。”

說完，看了眼手表，然后取來高腳杯，用嶄新雪白的毛巾擦拭了下，這才將酒倒進去些，非常專業的搖晃了幾下，放在鼻子下聞了聞，隨即倒掉，又換了個兩個新杯子，這才為李慧和林海各自斟了小半杯。

陳思遠見狀，這才微笑著說道：“李市長，實在抱歉，我是個糖尿病患者，每天都要注射胰島素，實在沒有這個口福，只能以茶代酒，還請恕罪啊。”

李慧和林海聽罷，互相對視了一眼，心中還有些愧疚。

“這.....唉！早知道你不喝，就不應該打開，這么珍貴的酒.....”李慧苦笑著道。

陳思遠則淡淡一笑：“都已經打開了，你就別說這些了，再珍貴的酒，只有被人喝了，才能體現其價值，否則，放在那里沒有任何意義。”

確實是這個道理，二人聽罷，也只好表示贊同。

晚餐在和諧歡快的氣氛中正式開始了。

在這種級別的酒宴上喝酒，當然不能咕咚咕咚的對瓶吹，況且，喝紅酒必須要有紳士風度，要很優雅的小口抿著來。

林海端起酒杯，淺淺的喝了口，然后緩緩咽下，做非常享受之狀，可心中卻暗道，我靠，這什么東西，酸了吧唧的，一股子醋壞了的味道，就這么玩意，居然被陳思遠吹成了瓊漿玉液，而我還不能說破，真是坑爹啊。

“這酒剛入口的時候，會有一點酸澀的感覺，但很快就能品出葡萄的香味了。”陳思遠介紹道。

一旁的張曉亮聽罷，起身又為二人續上些。

陳思遠頻頻舉杯，二人只好附和，兩杯酒下肚，林海仍舊沒品出什么果香味，但又不便明說，畢竟，陳思遠早就闡明了酒的價值，看在錢的份上，還是要留點面子的。于是只好裝模做樣的說，確實口感不同了等等。

一瓶酒很快就下去了大半。

張曉亮再過來斟的時候，卻被李慧拒絕了。

“陳總，對不起，我有點不勝酒力了。到此為止吧。”李慧說道。