讓一個(gè)歲數(shù)能當(dāng)自己爺爺?shù)睦先思遥瑢?duì)自己這么卑躬屈膝地講話，江意晚不自在的很，總有一種會(huì)折壽的感覺。

老者點(diǎn)了點(diǎn)頭，努力思索著該如何措辭，小心翼翼地開口。

“首先，我想讓予安和生子，都能夠作為我的徒弟，留在酒樓繼續(xù)學(xué)習(xí)深造。予安打小就跟著我，已經(jīng)有快十五年了，手藝相當(dāng)不錯(cuò)。至于生子，也十分勤勉，是個(gè)值得培養(yǎng)的好苗子。”

江意晚還以為是什么要求，能讓老者這么嚴(yán)肅，沒想到就只是這樣。

她非常干脆的點(diǎn)頭，“您放心，這一點(diǎn)就算您不提出來(lái)，我也是想讓他們都留下的。”

老字號(hào)的菜系都很講究傳承，連學(xué)徒都是從小就培養(yǎng)起來(lái)的，江意晚很尊重老者的這種習(xí)慣，況且酒樓這邊確實(shí)需要人幫襯著。

老者稍稍放下了心來(lái)，又清了清嗓子，說(shuō)出了他的第二個(gè)請(qǐng)求。

“二來(lái)，我希望江老板能夠答應(yīng)，以后不插手菜品的制作相關(guān)問(wèn)題，一切食材的采購(gòu)、出餐標(biāo)準(zhǔn)，都能聽取我的意見。”

說(shuō)完，老者好像怕江意晚不高興似的，又委婉地解釋了一句，“當(dāng)然，老朽在蘇菜這一領(lǐng)域，已經(jīng)深耕了五十多年，不敢說(shuō)是業(yè)內(nèi)最頂尖的，但也能保證是上等水平了，絕對(duì)不會(huì)讓江老板失望。”

正常的老板，當(dāng)然希望能夠最大程度的節(jié)約成本，提高利潤(rùn)，這樣才能夠有錢賺。

可作為一個(gè)蘇菜館子，成本的大頭當(dāng)然就是食材。

老者是一個(gè)非常具有匠人精神的廚師，食材、用料，都一定要選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的才行，哪怕是入不敷出的這段時(shí)間，他都一直堅(jiān)持如此。

這樣做出來(lái)的菜品自然好，可成本當(dāng)然也就上去了，利潤(rùn)變少，這可不是一個(gè)酒樓老板希望看到的，江意晚不愿意答應(yīng)也是人之常情。

不過(guò)即使是如此，老人也并不打算背離初心，只想著到時(shí)候哪怕是自己貼錢，也一定要讓每份菜品保質(zhì)保量！

可令老者再一次感到驚訝的是，江意晚竟然又毫不猶豫地答應(yīng)了。

她聳了聳肩，“這一點(diǎn)您盡管放心，我接受同福酒樓可不是為了圈錢的。”