劉美蘭聽到劉老爺子這么說,輕笑出聲,“謝謝爺爺,您理解我。”
唐小魚也松口氣,老爺子現(xiàn)在身體健康。
有他老人家撐著,美蘭不會(huì)受欺負(fù)。
王奶奶在不遠(yuǎn)處偷聽,此時(shí)也放心了,不用擔(dān)心美蘭吃虧,“端菜吃飯了!”
傅琛來回幾趟,把大缸裝滿了甜井水。
劉老爺子心情好,對(duì)傅琛也頗為客氣。
清蒸真鯛。
剛剛出鍋的豆豉炒蛤蜊。
這道菜味道鮮美、口感爽滑,是一道美味可口的海鮮佳肴。
關(guān)鍵成本極低。
還有一道是劉美蘭很喜歡吃的炸耗餅。
酥脆的外皮和香滑的內(nèi)餡,形成絕佳的口感,讓人胃口大開。
制作炸蠔餅,首先需要將新鮮的蠔肉剁碎,然后與蔥姜、淀粉等調(diào)料混合均勻。
接著,將調(diào)好的蠔肉糊攤成薄餅狀,放入熱油鍋中炸至金黃。這樣制作出的炸蠔餅外酥里嫩,口感豐富,蠔肉的鮮味與香脆的外皮相得益彰。
好吃的東西,往往都比較耗油、費(fèi)事兒。
不過對(duì)于愛好美食的人來說,有好食材,如果不好好做,那就是暴殄天物,比浪費(fèi)更可惡。
天選干飯人唐小魚和劉美蘭,在劉老爺子和王奶奶動(dòng)筷子之后,就開始炫飯炫菜。