“美蘭，這一次你解網(wǎng)。”陳嫂子催促。

劉美蘭點頭走了過去，解開漁網(wǎng)。

陳嫂子笑道：“居然是火點！”

這種魚比較好認，體背上有一個黑斑，跨在側(cè)線上方約23的地方。

體背和體側(cè)呈現(xiàn)褐色和紅褐色，腹部粉紅色。

這種魚的肉質(zhì)清鮮可口，略帶糯軟，柔滑中還帶點粗，香濃魚味。

在養(yǎng)殖的火點出現(xiàn)之前，60年代到80年代野生的火點價格很高，港島那邊非常喜歡。

這一網(wǎng)大多都在30～50厘米長，都是比較好賣的規(guī)格。

劉美蘭笑了笑，“陳嫂子，今天中午就做幾條火點吧！”

陳嫂子點了點頭，一邊整理魚貨，一邊把一些品相不太好的火點放在桶里，“那你是想吃煎的，燜的，紅燒的，還是清蒸的？”

劉美蘭想了想，“我比較喜歡吃清蒸的，不過應該還有人喜歡吃紅燒的，你兩樣都做吧！”

陳嫂子點了點頭，“行！如果品相不好的，還有剩余，我再給大家做點生魚片！我買了調(diào)料，適合吃生魚片。”

“好！看著辦吧！”劉美蘭點頭，“這些活我們在干，你現(xiàn)在去做飯！等我們忙活完，正好吃飯。”

陳嫂子應下，“好，我現(xiàn)在就去做飯！等你們忙完，正好就可以吃了！”

這時候武勇在分揀魚的時候，發(fā)現(xiàn)一條魚，看樣子應該是石斑。

但這一身斑斑點點，密密麻麻的，跟他以前見過的都不一樣。

武勇把這條魚抓在手里，“這東西是什么魚啊？”a