唐小魚笑笑,“我正要跟你商量呢,既然你已經(jīng)想到了,更好?!?
能讓劉美蘭惦記,想要回報的人,是好人。唐小魚相信劉美蘭的感覺和決定。
唐小魚離開之后,劉美蘭,把龍躉肉送了一些給隔壁的王老師。
“爺爺,這些東西,咱們準備做什么吃???”劉美蘭問。
劉老爺子已經(jīng)圍著龍躉肉看了好一會兒,正在琢磨呢!
“這些都是處理好的,倒也讓我們省事了。”劉老爺子笑道,指了指龍躉皮,“躉皮不以嫩滑見優(yōu),而以爽韌取勝,故烹制時要講究火候,過火會有粗糙之感,烹調(diào)恰當則成美味佳肴。最好選用濃湯汆煮,在吊出鮮香味的同時又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴?!?
劉美蘭眨眨眼睛,崇拜地看向爺爺,“爺爺,您是老饕!”
劉老爺子搖了搖頭,十分謙虛,“我可不敢自稱老饕,廚藝不行。只不過退休之后,沒事瞎琢磨,免得腦子生銹不管用了?!?
“這么多東西,咱們爺倆,還有張建哥吃不完,要不打電話給爸爸?”
劉老爺子擺手,“我告訴他們有龍躉肉,你爸和你媽媽,還有你二哥,他們下午都會過來?!?
聽到這話,劉美蘭眼睛一亮,“那太好了,中午咱們就隨便吃點。下午就可以把這些都做了,晚上咱們也能多吃幾樣?!?
劉老爺子點頭,“我先給你二叔燉點補湯,遭罪了,吃點好的,康復快。要不然虧了身體,以后免疫力不強。”
“是的,爺爺。”劉美蘭點頭,幫著爺爺一起弄。
劉老爺子一邊忙活,一邊問:“美蘭,能跟我說說里二叔和二嬸嗎?”
“好!”劉美蘭點頭,“小時候在家里經(jīng)常沒飯吃......”