把死去的玳瑁弄走之后,船上的氣味好了很多。
這一網(wǎng)魚,是黃姑魚。(圖)
當(dāng)?shù)赜钟腥私写鹤樱冱S魚,黃婆。
這是溫?zé)釒У牡讞珓?dòng)物,因?yàn)轸~鰾能夠發(fā)聲,在生殖期間會(huì)發(fā)出咕咕的叫聲,由此得名。
成魚大約二十厘米,最多可長(zhǎng)到三十厘米。
這一網(wǎng)黃姑魚在二十到三十厘米中間,很大,也很好。
這種魚肉質(zhì)清鮮滑嫩,魚味有點(diǎn)淡,但仍能嘗到魚香,魚油香味薄,但可以用鹽引出其香味。
現(xiàn)適合清蒸,煎,煮,熘,炸,軟煎。
這個(gè)魚的外形和肉質(zhì)跟黃花魚有點(diǎn)像,其肉潔白堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)睿刍?xì)致,但魚味道比黃花魚淡,所以也有假黃花的稱謂。
今天的晚飯就是清蒸黃姑魚,味道很不錯(cuò)。
再加上紅燒帶魚,好吃又下飯。
劉美蘭休息上半夜,唐昌平下半夜起來,船工也輪流休息。
大家第一次合作,都是磨合中。
因?yàn)槎贾绖⒚捞m的公司提成很高,所以即使是新來的船工,也沒有人偷懶。
不僅積極干活,而且配合也越發(fā)默契。
到了半夜,劉美蘭起來之后,站在船頭打了個(gè)哈欠。
她開始用異能開始探查海底,夜晚的海底,一如既往美麗漂亮。很多晝伏夜出的海魚,正是活躍的時(shí)候。
功夫不負(fù)有心人,終于找到了。
劉美蘭眼睛一亮,喜不自禁,跑去駕駛艙,朝著魚群追過去。x