陳嫂子已經做好了晚飯,今天晚上用剛剛打撈上來的墨魚做菜。
爆炒墨魚是一道非常美味的菜,將墨魚切成小塊薄片,用料酒、鹽、胡椒粉腌制片刻。鍋中加油燒熱,放入姜片蒜末爆香,這一步非常關鍵。然后再把墨魚放進去,快速翻炒,加入青椒洋蔥等蔬菜,用調料簡單調味,色香味俱全的爆炒墨魚,就這樣做好了。(圖)
還有一道菜,讓劉美蘭吃得非常過癮。那就是烤墨魚仔。喜歡吃海鮮的人,不要錯過這道菜。
原本傅琛和劉奕邦的吃相非常斯文,但東西太好吃,而且吃飯的時候人多,你爭我搶,忍不住讓人加快進食速度,生怕吃慢了就吃不著。
劉奕邦稱贊,“陳嫂子,你這手藝就是去開店,也能賺大錢?!?
陳嫂子連連搖頭,“我才不去開店,我就跟著美蘭出海。能干得動,我就干。等我干不動了,我就退休。到時候我女兒結婚有孩子了,我給她們帶孩子。”
“自己開店,我要選址,要選貨,還要做,還要管理那么多人,多累啊。我不想干,我這個人說話直,而且怕麻煩。就這樣在漁船上,我覺得很開心?!?
劉美蘭得意,“我現在就喜歡陳嫂子和我二嬸做菜,能把家常的味道做得這么好,非常難得?!?
“除非美蘭不讓我在船上工作,否則我不走?!标惿┳影l自肺腑,在她無助的時候,是劉美蘭幫她走出困境。
以前丈夫在的時候,有丈夫依靠。丈夫沒了之后,她一個女人帶著兩個孩子,背井離鄉討生活,太艱難了。
自從跟在劉美蘭身邊工作之后,陳嫂子仿佛又回到了丈夫還在的時候,有主心骨,有靠山,什么都不用怕。
這樣心安的感覺,千金難買。
“只要你想在這里工作,干到什么時候都可以?!眲⒚捞m笑道,“陳嫂子,我明天早上能點餐嗎?”